三芳菊 （みよしきく）

2025年5月備忘録　■三芳菊［saketime 100位〜］WILD SIDE ワイルドサイド 袋吊り雫酒 無濾過生原酒 山田錦等外米全量使用限定袋吊り ALC15度 徳島県三好市 株式会社三芳菊酒造

ヤバいお酒なのかと恐る恐る飲んでみました 酸味が際立ちますがそれ以外は悪目立ちする部分もなく、まとまったお酒でした 私◯妻◯

秋あがり　三芳菊　
愛山 精米70%　アルコール15%
やや穏やかな上立香に色味はなく、軽くまったりとした口当たりから甘さしっかり、軽くコクのある味わいに柑橘感がある酸味しっかりで苦味強めにすっきりとした後口
飲みやすさの中にも尖った味わいあり三芳菊らしさ感じます

三芳菊 令和6BY 壱 山田錦等外米 無濾過生原酒

原材米：山田錦（等外米）
原材料:米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：70%
アルコール度：16.0

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三芳菊(みよしきく) 令和6BY 零(ぜろ) ZERO 山田錦等外米 無濾過生原酒 おりがらみ

使用米：等外山田錦
精米歩合：70％
アルコール度数：15度

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yuito.
三芳菊 TROPICAL 特別純米 無濾過生原酒

三芳菊 ネコと和解せよ 無濾過生原酒

グレープフルーツの様な甘味、酸味、渋味、苦味。
嫌いではありません。

原料米　徳島県産雄町 50%/山田錦 50%（等外米）
使用酵母　徳島酵母
アルコール分　16度

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ふるさとグルメてらす〜しゅわしゅわ夏酒祭り〜

三芳菊　特別純米　無濾過生原酒　
阿波山田錦　直汲み

これまで外飲み限定だった三芳菊を初お迎え♪
甘フルーティな香りから、こんな感じかな〜？とイメージしながら口に含むと、いつも想像の斜め上をいくのがこのお酒😊
刺激的なリンゴ酸で目がまん丸になってからの、徐々に広がるほの甘ジューシーな旨味。
個性豊かな複雑味と舌に残るわずかな渋苦がうまく調和して、なんだかクセになってきます😆
お料理と合わせると、少し主張が引っ込んで日本酒らしいお米感が出てくるのも良い感じ♪

道中の攻めたテイストも、着地点でまるく収める三芳菊、変わらず愚直にワイルドサイドを歩いてます👍️

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶

飲みやすいくて美味しいです。