石鎚 （いしづち）

石鎚の五百万石を使った純米酒、新酒です。
石鎚お得意の槽搾りです。
フルーティな香りが強くてしかも重め。
珍しいタイプかもしれませんね。

石鎚 純米 初 (うぶ)
2020年新酒です！福井県産五百万石使用
こちらも飲みやすい辛口 香りはメロン
引っ掛かり無くキレ良し！優秀食中酒！
五百万石の特性でしょうか？美味いです！

石槌　純米大吟醸　袋吊り雫酒

すごく美味しいかった！

肉と日本酒祭り

挑戦桶＝チャレンジタンク

石鎚 純米吟醸 雄町50 3.4
アタックは少しぼやっとした甘さ
後味が結構苦い
刺身はサーモンは合わないけど鯖は合う
私の好みじゃないけどいいお酒

@酒と魚 comaru・富士

飲めば飲むほど良さが感じられます！
辛口系ですが、キレのある味わいで、どんな料理にも合う食中酒と思います。

美味しく頂けた

まさか石鎚にドイツで出会うとは！

香りも味も落ち着いたお酒。香りはシトラスもしくは若い酸味が勝るキウイフルーツ。口に含むとやや酸が感じられるものの、ほのかな甘みと旨味。味わいは広がりがあって、餅のようなドッシリした輪郭。喉に通す時には重みを感じ、口の中の全てを洗い流すかのような日本酒。余韻は辛口。お燗するとややフルーティな香りになり軽さも出ますが味わいはしっかりしていて変わりません。なるほどこれは食中酒として最適。高松市のヒサモトで購入。