山丹正宗 （やまたんまさむね）

山丹政宗　愛媛の友人が遊びに来た時にお土産にもらったお酒
ピリっと辛口な日本酒でした

〈過去ログ 2018.02〉
みきゃんカップ
ジャケ買い（笑）かわいい。
醸造アルコールは、よくわからない。

愛媛空港で購入。

阪神で試飲
松山三井とか出羽燦々とか、試飲させていただき
どれもおいしかったーこの中でも
今の気分は吟醸あっさり、爽酒系だったので
こちらを
爽酒系かと思いきわ、あっさりしてるけどエレガントだけど、しっかり、日本酒やでーっアピってくる
旨味なやつ
うまっ！一晩で飲んでしまうやつー

頂きものです。美味しく頂きました。

山丹政宗 shizukuhime
価格：3000円くらい（1.8L）

しずく姫はどれも甘く、飲みやすい酒造適合米
松山三井をもとに品種改良されたが
松山三井よりも山田錦に近い味になっている気がする。
初心者にもおススメのお酒。

このブスカワのキャラは何なんだろ？（笑）
バリィさんだって(^^)

甘く入って辛く抜ける 酸というかアルコール感強い？冷やして飲んだからかな。燗がオススメなのが分かる。
好きな味じゃないけど意外とくせになる。飲みやすい

フクヒカリ米。酸味と苦味の主張があり、締まりのある白ワインのような味わい。

山丹正宗のフクヒカリをぬるで。春の穏やかな酸が滑り出しに。

軽快にキレる。