悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ59 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

いらこ
4.0

純米吟醸無濾過生、ブルーボトル(丸尾本店)
産地:香川県琴平町
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:1.7
使用米:不明
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2017

日本酒バーで飲む。
色は無色透明。
水で加水した悦凱陣とのこと。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは控えめは吟醸香。
口当たりは悦凱陣らしい和三盆かのほうな上質で穏やかな甘み。
そこから濃厚な旨み、下支えの酸味が追いかけてきて、すーっと終わる。
夏用にすっきりした飲み口を優先して加水はしてあるが、凱陣らしさはうしなわれていない。
おいしい。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月24日
ハル
4.0

淡麗辛口な味わい。
食中酒にオススメかな❓

原料米オオセト

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年9月22日
Yoidore太郎
3.5

山廃赤磐雄町純米です。

けっこう辛口、重厚。開けて一週間
置いておいたら重辛の中に仄かな旨味
が、、暫くステイで様子見です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月19日
にこ
4.0

旨口好きとしては、日本酒度➕10は失敗かなとおもったが、意外とうまい。辛さは感じない。少しスモーキーな香りがする。酸味はないが美味しいよ！やっぱり金毘羅山のふもとは酒どころなのかな。凱陣ファンになりそう。

特定名称純米

原料米おおせと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年9月16日
Kiyotaka Hata
3.5

花巻の亀の尾を原料米に使った山杯の純米。味が濃くの見応えがあったが、好みとはちょっと違った。

2017年9月8日
Gary Yeung
4.0

高松美酒立吞芽論

2017年9月6日
mhiro
3.5

悦凱陣純米酒オオセト H27BY

昨年購入から1年弱忘・・・保管していました。
甘味控えめながら旨味がブワっと広がって辛味とともに締めてくれます。
甘味が強いのを最近飲んでいたせいかガッツリ旨味がくる系は新鮮でした。後日燗で飲んでみます。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年9月2日
Kiyotaka Hata
4.0

新大阪で飲んだ酒の最後。
美味いんだけど、今回も感動はなく。

2017年8月27日
kahvitauko
3.0

悦凱陣純米酒
米の旨味がジワーっと膨らんできますこの膨らみはオオセトの特徴なのでしょうかね、雄町よりも優しくジワーっと膨らむように感じます
日本酒度プラス10ですが、ドライな感じは全くないですね
香りは穏やかです
若干、独特のスモーキーな風味はあります
想像していたほどのインパクト・濃醇は無いのですが、美味しく頂けました
これから他の凱陣も試して見たいと思います

特定名称純米

原料米オオセト（香川産）

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年8月16日
へべれけ燗太郎
4.0

「純米阿州山田錦」28BYです。
☆5を狙っている凱陣。
こちらは開栓から2か月。

速醸山田は凱陣にしてはクセなくまろやか。
とはいえ、28BYで十分に旨みを発揮しています。
満点よりひと回り小さな円でまとまっている感じでしょうか。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年8月5日