香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.05
レビュー数：768
2025
9/11
満足度 4.4
九月も半ばに差し掛かりますが暑い日が続きます。今宵は悦凱陣の夏酒、ブルーボトルを開栓！😃 そろそろ発売されるかな？のレッドボトルは雄町、こちらは正統派の山田錦。冷蔵庫出したては酸っぱ！というくらいの酸味でしたが、温度が落ち着くと酸味も和らぎクリアな旨味主体に。甘味はほとんどなく昨年よりドライな印象。このお酒の凄さはやはりこの突き詰めたクリアな旨味ですね👍 夏酒は数あれど、個人的に日本酒の夏酒といえば、こちらの悦凱陣ブルーボトル、射美ホワイトラベル（ロック）、恵田の半年寝かせ、ですかね〜😋
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