東洋美人 （とうようびじん）

アジアンビューティ

甘め、美味しい。好み。

企画物か。

東洋美人 ippo 山田錦
香。うすめ。あまり感じず
含。マスカット系の甘さ。どっしりしっかりとしたアルコール感がきます。でもスッキリ綺麗なお酒ですね。美味い！適度な重さが気持ちイイです。
3.5

東洋美人はippo シリーズからの『酒未来』
澄川酒造さんの丁寧な造りを感じさせてくれる純米大吟醸です。グレープフルーツ系の含み香から、ほどよい酸味と辛味。これらが調和して甘辛く綺麗に引いていきます。
これが『酒未来』なのでしょうか？とにかく、旨い一本です。

東洋美人　一歩。　甘い。

純米大吟醸、白鶴錦、精米歩合40%。
フルーティーで雑味がなく澄んだお酒

純米吟醸 大辛口。大辛口とは甘くない事を指しているんだなと。この綺麗でスッキリな味わいは自分好み。

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅
久しぶりの投稿です。
飲みやすくてとても美味しいです。安定した旨さ。
個人的には、辛口の方が好きですね。
昨年の冬に買って、半年手をつけないでいたら、シュワシュワ感がなくなってました(元々シュワシュワ感があったのかな？)
一升瓶だとなかなか減りませんね…

ippo 酒未来
6月はこれです。初の酒未来。去年は買い逃しましたが、ようやく出会えました！ このお米の特徴だと思われる、果実のような華やかな香りがありつつも、後から日本酒らしさがしっかりどっしり出てきます。冷酒派ですがどの飲み方でもよさそうな印象です。うーん、さすが人気の酒米だけありますね。このコスパたるや… まだ手に入るか？ 精米歩合ラベル表記なし ¥3000（税別）