山口 / 中島屋酒造場
3.31
レビュー数: 41
カネナカの生酛の純米超辛口です。 思っていたより辛さ控えめな感じです。 これぞ生酛という感じでしょうかね。 燗にするともっと味が深くなりそうです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年11月7日
初めてのカクナカ 酸味たっぷり
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年7月1日
カネナカ 生酛純米 超辛口生原酒 無濾過生 精米60% アルコール19度 日本酒度+15 最近気になっていた生酛のお酒です。 香りは蒸し米とヨーグルト! 味わいは力強くしっかりした辛味なんですが口に含んだ時に甘さを感じイイですよ! こちらは燗映えする様ですが無濾過生で冷やでガンガンいっちゃってますよ! 1ポンドステーキにホースラディッシュでガンガンと肉に合う! 旨いです!
特定名称 純米
酒の種類 発泡 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年6月1日
やや重めですが美味しい。 (酔いが回ってるので語彙が無くてすいません)
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1
2019年1月12日
しっかりした酸があり旨味もあり。当然温めて旨いさけです。
2018年12月29日
純米 生もと 山田錦・五百万石 ぬる燗にて。 柔らかい旨みと酸で、じわじわと美味しさを感じる。 いゃー落ち着きます。
2018年7月3日
美味しい おそらく初めて飲んだかと? やわらかいお米の味
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年4月11日
生酛純米 超辛口 山田錦、五百万石 燗で
2017年11月12日
生酛なのに優しい味わい どんな料理にも合いそう
2017年10月30日
燗を待ってる時間が長く感じる、ゆっくり温めたいお酒。上がってくる香りは柔らかく、飲み心地は最高の温泉につかってるかのような、包み込んでくれるお酒です。おでんとかとゆっくりやりたい味
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月11日