山口 / 株式会社 獺祭
4.13
レビュー数: 1637
安定感、バランスはさすが。 ただ、買ってまでは…。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年3月24日
純米大吟醸50
2017年3月20日
獺祭の三割九分磨きです。イチゴのような華やかな香りです。口に含むとフルーティーなトロリとした甘味が広がりますが、後味はスッキリしていて料理とも割と合わせやすいです。値段から考えるとコスパは低いですが、特別な日に呑みたいお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ほどよく香り、飲めば甘さ+旨さが口に広がり、しつこさもなく本当に飲みやすいです。 最近は手に入りやすくなったし、やっぱり美味しいので買ってしまいますね〜
酒の種類 生酒
2017年3月12日
野毛で飲んだ獺祭最高でした。
2017年3月10日
磨き三割九分。嫌味雑味無しでスーっと飲めるよい食中酒。 万人ウケするのがわかる、良いお酒な感じ。 肴はドライトマトとソーセージのオイル系パスタ アブラをスッキリ流してくれました
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年3月1日
家呑みにて、初めていただいた等外23。 獺祭にしてはドライな感じです。そして、獺祭ならではのフルーティ感、旨味がきちんとあって、それでいてスッキリしていて、さすがだなと思いました。
2017年2月26日
獺祭の生酒を久しぶりに飲みました。一昨年ぶりの寒造り早槽。もっと甘いイメージで香プンプン?した感じかなと思っとりましたが、今回飲んだこの48生酒はきれいな甘さと さっぱりした口当たりでとっても美味しかったです。やはり人気酒は美味しいですね。おらぁには十分すぎる美味しさです。
これといって肴いらないのは、クオリティの高さですか?
2017年2月25日
久しぶりに獺祭50。 フルーティーな香りは穏やか。飲むとややまったりと、甘い口当たり。次第にスッと消えていく。飲みやすいし美味しい。 ただ、もうちょっとだけ甘さ抑え目の方が自分は好きなのかもしれない。コンディションにもよるし、はっきりわからないけど…
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年2月23日