都錦 （みやこにしき）

石見神楽　純米大吟醸　～石見国限定販売品～　　
いただきものです。ちょっと熟感のある甘旨酸。お初ですが、なかなかいけます。

前回で終わったはずの島根シリーズ、更に続きます～！ごいせ仁摩で購入した「石見神楽」。でも作っているのは松江なんですね。昔ながらの味ながらも、さすがに純米吟醸、甘みも感じられて柔らかい感じです。