千代むすび （ちよむすび）

鳥取の酒屋さんでコスパフルーティでのお勧め＾＾

鳥取はあまりフルーティは、、、

の中　　これです！

十分美味しゅうございました

こなきジジイ（笑）

千代むすび　一際　特別純米中取り(酒米:五百万石)

和を引き立てる食中酒。煮物や刺身などに合いそうな感じ。今日は遅いので、軽く煎餅と。舌に乗せたら甘みを感じて、微かに鼻に抜けるバニラの香り。美味しく、バランスがイイ。最後に少しの辛み。オーソドックスな味わいの中に、出来の良さが垣間見えます。720ml 1,400円(税抜)。
一見、甘口ぽいが飲みすすめると辛口です。
【追記二日目】マグロぶつ切りとちぢみをツマミに。美味しい。
【追記三日目】満州のギョウザと。イイですね。チョイとコクがなくなった三日目が丁度イイ感じで、美味しい。ごちそうさまでした。

2022.5備忘

思ったより甘くない。

千代むすび こなき純米 超辛口 精米歩合55%

カップ酒9本目、呑んでない県(鳥取)というのと、ジャケ買いです笑
55%で純米酒ということは旨味重視なんだなと予想。

炊いたお米‼︎ という香りがスゴいです。香りが高い。
甘味・酸味は控えめで、いの一番に旨味が来ます。ワッと旨味が広がり、超辛口らしくサッと引く余韻の短さ。至高です。
旨味の膨らみ加減と味わい深さが素晴らしいですね。お米呑んでる‼︎感がスゴいです。とても好みの味わいでした♪

千代むすび　純米吟醸　強力50氷温熟成ひやおろし
　燗酒用に購入。ふわっとした口当たりからふくよかでコクのある味わい。冷やだと私には少し重目かもしれませんが、燗だといい感じに落ちていた滋味深い味わいです。

酢酸イソアミル、マスカット、乳酸っぽい香り
ドライだが甘味もあり、非常にバランスが良い。
しっかりガス感があり、アルコールもやや低いので、食中酒にピッタリ
羊乳のナチュラルチーズと相性が良かった。

純米吟醸 千代むすび 強力50
和酒フェス in 中目黒にて
しっかりとした飲み口で(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

千代むすび　鬼太郎吟醸

カップ酒二回目。ラベルが可愛く購入。ちょっと味が薄く感じたがバランスは良くぐびぐび飲めました。