宮寒梅 （みやかんばい）

宮寒梅 純米大吟醸 一割九分磨き 吟髄

香りはうっすら青リンゴのような感じです。
初日から美味しかったが、3日目が私的には一番美味しかった。味がまとまり飲みやすいです。
磨きまくってるこのお酒は想像と違い綺麗なだけでなく、力強いコクがあり本当に美味しかった！

宮寒梅 EXRACLASS
純米大吟醸 三米八旨

精米歩合：35％
アルコール度：16度

フルーティでふくよかな香りと
柔らかな口当たり。
酸味や苦みは少なく
奥行きのある旨みで
とても美味しいお酒でした。

宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華40

精米歩合：40%
アルコール度：16度

すっきりした口当たりに
甘み、旨み、苦みが
次第にキレていきます。
米の旨みも感じられて
とても美味しいお酒でした。

宮寒梅 純米吟醸

綺麗で爽やか
後味にややグレープフルーツのような酸味を伴った苦味

知らない間に宮城県No.1になっている。上品な香りと酸味で、旨味もあって美味しい。

宮寒梅 純米吟醸45%
1,620円/720ml
すーっと入ってきて澄んだ甘旨味が広がる。
味はしっかりしてるけど、爽やかな飲み口で美味。

伊丹の串カツ屋にて。
初めて。鼻に抜けて。すっきり。

宮寒梅 純米吟醸

クセもなく飲みやすい。コスパも○

宮寒梅の三米八旨を開栓◎
今年は色々と宮寒梅を飲んでますが、こちらは自社栽培の三種のお米(美山錦、ひより、愛国)をブレンド。35％磨きの純大吟クラス(’-’*)♪
黄色味がかかり、磨き度合いにしてはややどっしり＋アル感がじんわりとした味わい。愛国という静岡のお米の特徴でしょうか？燗向きのお酒という感じです☆

【宮寒梅 Mr.Summer Time】
宮寒梅さんを知らずにジャケ買い！月が良い！
少し甘めでスッキリしてて飲みやすいですね。
けど酸とか苦味とかもう少し特徴が欲しい
かな。あと雪冷えから温度が上がってくと
少し嫌な日本酒感がくる感じで、冷たい内に
グビっと飲みが良いですね。