いなば鶴(いなばつる) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いなば鶴のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.6

とっとり🍐おかやま🍑新橋館🍶
BISTRO CAFÉ Momotenashiya ももてなし家の周年祭

2025年10月11日
masatosake
3.7

いなば鶴　本醸造　中川酒造
精米68%　アルコール15%　鳥取
軽くツンとアル感と穀物感ある上立香にほぼ色味はなく、キリッとした口当たりから控えめな飴感ある甘さに酸味はさっぱりと強めで苦味しっかり後口はすっきりと辛口
熱燗で呑むと穀物感全開の円やかでいい塩梅の味わい、燗上がりしてクラシカルな感じ

2025年9月23日
G漢
4.0

2年冷藏熟成

特定名称純米大吟醸

原料米強力

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月27日
G漢
3.4

備忘錄

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月28日
のみすけ
3.7

水と哲学　中川　純米大吟醸
2023年3月製造

同じ米・麹・酵母で醸した９蔵９本の純米大吟醸

立ち香はメロンの甘みがほんのりと。

含むと、昔の酒に有りがちなモワっとした口当たりが気になる。メロン系だが甘さは比較的弱めに感じる。

飲み込んだ後から苦みが広がる。
最後は酸味と合わさりながら徐々にキレていく。

2025年4月1日
悪食釣り師
4.0

いなば鶴五割搗き純米吟醸強力精米歩合50%

開栓一口目、しっかりした旨辛。
米の旨味がたっぷりでかなり辛いです。

アテは、インゲンと牛肉の煮物。

アテを口にすると、旨味はそのままで辛がマイルドに。

辛口好きの私にはかなり美味しい一本でした。

イオン鳥取北店(鳥取市)で購入。

特定名称純米吟醸

原料米強力

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2024年12月19日
オゼミ
4.0

2023 1029
☆☆☆☆

いなば鶴

秋あがり
ろくまる
特別純米酒
強力（ごうりき）
精米歩合60%

中川酒造
鳥取県鳥取市

特定名称特別純米

原料米強力

2023年10月29日
Kenji Iwasaki
4.0

いなば鶴純米吟醸(中川酒造：鳥取)
強力
精米歩合50
アルコール度数15
日本酒度+4.0
酸度1.7
アミノ酸度
酵母

今回は、いなば鶴の純米吟醸なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
中間・やや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
旨味やわらか
酸味はわりと強め

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味★☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
ほんのわずかに苦渋
キュッとしまるような

で、結局どうなのよ？
酸味旨味かな
口当たりやわらかく
口に入れると酸味がパッとやってくる
個人的には白ワイン系な酸味なのかなと
旨酸っぱい
余韻で少し苦渋がきて辛口感

特定名称純米吟醸

原料米強力

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月9日
きなこもち
4.0

いなば鶴　強力　純米大吟醸

初強力！ラベルに潔さを感じる一本！辛口全開かなって思いつつそこまで辛くないです。それよりもお米の旨みどばーって感じで濃い！ほのかな甘みと、でも後口のアル感、ピリ感が辛口タイプなのかな。食中酒にピッタリです！

2023年8月16日
播州蔵之介
4.0

いなば鶴　五割搗き　強力　純米吟醸

親父の鳥取土産

冷酒で甘旨味後、軽やかな苦味の余韻で美味しいです。
あっ！という間に空いちゃいました。

特定名称純米吟醸

原料米強力

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月21日

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名称	中川酒造
酒蔵イラスト	（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	福寿海いなば鶴
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	鳥取県鳥取市立川町２丁目３０５
地図