賀茂金秀(かもきんしゅう) - ページ41 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

賀茂金秀のクチコミ・評価

satream
3.5

賀茂金秀純米しぼりたて生八反錦
新酒の出荷が最盛期という感じですね〜！いや日本酒好きには良い季節になりました。と言っても四季それぞれ楽しみがあるんですが笑

香りはフレッシュ！ちょっとセメ臭？
口に含むと微かなガス感が心地良いです。
前に呑んだ宝剣もそうだったんですが、旨味は感じるものの主張が強すぎず、スイスイいけます。これが八反錦の特徴なんですかね？好みの酒米かもしれません。。。
ボディはしっかりしてるので、何にでも合いそう。
プロセスチーズと相性良しでした！

2020年12月15日
和田怜奈
4.5

程よいチリチリ感が美味しいお酒。飲み口はスッキリだけど、徐々に米の甘みが広がってこれで2500円！お値段以上！！

2020年12月14日
飲んだらけ
3.0

賀茂金秀　純米しぼりたて生
2750円

賀茂金秀の新酒生酒です
口開け微発泡、飲みやすくあっさり
少しのアルコール感

自分的にはちょっと細い感じかな

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月13日
バカボンボン
4.0

賀茂金秀　特別純米酒13

我が家で賀茂金秀と言えばこちらの13度。生も好きなんですが何故か火入れのほうが好みです。出会いは行きつけの蕎麦屋さん。
火入れなのに微発泡感満載で美味しくいただきました。独特の香りと味わいが好きなんです。優しさの中にもスパイシーな感じが。これからもよろしくお願いします。

特定名称特別純米

原料米国産米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月13日
swallow-swallow
3.5

賀茂金秀しぼりたて生 720ml

税込価格:￥1485円

しっかりとした旨味のなかに弾けるフレッシュ感。今年も美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月9日
こまつがわ
4.0

賀茂金秀　特別純米　辛口
含みは僅かにメロン。口当たり滑らかで、スッキリした辛口酒。スイスイ飲めちゃうやつです。
使用米／麹米　赤磐雄町、掛米　八反錦
精米歩合／麹米　50%、掛米　60%
アルコール分／16度

外飲みで、他に乾坤一、出羽桜、ちえびじん、も飲みました♪

特定名称特別純米

原料米雄町、八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月27日
パープルヘイズ
3.5

忘備録

特定名称特別純米

2020年11月18日
パープルヘイズ
4.0

お初にいただいた賀茂金秀。
華美なところはないけどバランス良く食事とも合う万能型。
好きな県・地方のひとつ広島のお酒はやはり裏切らない。

賀茂金秀、雨後の月、寶劔、天寶一と酒処だな広島県。
また本場で牡蠣と小鰯の刺身でやりたいな。

特定名称特別純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月17日
オキシドール
4.0

純米吟醸愛山。兵庫県東条産愛山100％特上米、広島令和1号酵母(協会9号系)を使用。造り手の趣味と愛山の希少性のある米のポテンシャルを見てみたいとの思いから醸される毎年楽しみな1本。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

2020年11月17日
Kiyotaka Hata
4.0

精米50%の特別純米酒。流行り？のアルコール度13％で飲みやすい。吟醸のような上品な酸味と、若干の辛味でスッキリきれる。

2020年11月13日