桜吹雪 （さくらふぶき）

もう少し味が乗るかと思ったけど期待はずれ。ちょっと平凡ですね。純米大吟醸なのでこの評価。特純が良かったので、残念。

桜吹雪純米大吟醸。矢島酒店特注酒。香り華やか。味わいは綺麗で飲みやすい。ただ、味が単調でインパクトがない
。特別純米直汲の方が旨かった。2、3日してもう少し味が出れば評価は上がるかも。

春待ち焦がれてカモキンの桜吹雪。松方弘樹への個人的オマージュ。

マスカットのような吟醸香、すっきり淡麗でフルーティな味わい、本当にワインのような日本酒です。とにかく香りが印象的でした。余韻も長く楽しめます。