嘉美心(かみこころ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

嘉美心のクチコミ・評価

のぶねぇ
4.0

純米大吟醸しぼりたて
嘉美心の蔵祭りで、販売する予定だったお酒

コロナ感染症の関係で、4/4(土)、4/5(日)を中心に、販売のみに縮小

スペック
精米歩合　50％
アルコール分　16度

個人的感想
使用されてるお米　
味からして、あけぼのだろう
酸味がきて、旨味、甘みがきて、スッと消えていく。
吟醸香あるけど、キレがいいため、軽めに仕上がってると思う。

春らしい、優しい仕上がり
また、ラベルがかわいいね

普段飲み慣れてない方にも飲みやすいかも。

特定名称純米大吟醸

原料米あけぼの

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月13日
shika
4.0

嘉美心純米大吟醸。岡山西部、古くは元禄年間発祥といわれる「備中杜氏」の手によるお酒。コクのある甘口でクセのない飲みやすさ。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

2020年4月1日
Masaki Murata
4.5

嘉美心風凛花本醸造生酒

特定名称本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月21日
もこもこの剣士
4.0

ラベルシールがフリルみたいでかわいいですね

2020年3月13日
Masaki Murata
4.0

嘉美心純米吟醸生酒
特約店であるやっこ酒店とのコラボ品で、世界中でここでしか買えない日本酒です。
生だけあってフレッシュで少し炭酸感がありました。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月1日
にほしゅ
3.0

味濃いめで、甘過ぎず。

2020年2月9日
Masaki Murata
4.5

嘉美心桃花源しぼりたて特別純米生原酒
例年だと甘めの日本酒とのことだが、今年は甘さが抑えめですっきりした辛口方面に感じた。

2020.2.5追記
お燗にしたら辛口のキツさが無くなり、とても飲みやすくなりました。
評点も4.0→4.5へ変更します。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月3日
odaken
4.0

嘉美心　旨口・生　純米吟醸生酒　です
精米歩合58%　アルコール分16度　2019年9月の瓶詰

生酒らしく軽く華やかな香りがありますがこの酒の特徴は名前の通りに旨味が同時にやってくるところでしょう。重さ・濃さがかなりあります。重さ1としましたが1.5といったところでしょうか。酸味はかなり抑えられてると思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年1月1日
Masaki Murata
5.0

嘉美心名宝普通酒
甘さが強めで、すっきりと非常に飲みやすい。
1升瓶で2000円程で買えますが、このクラスにも力を入れて作っており流石の一言です。
人気があるのも納得ですね。

特定名称普通酒

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月8日
Masaki Murata
4.5

嘉美心長久正宗熟成雄町純米吟醸
熟成された雄町を使った日本酒ということで期待してましたが、濃厚で甘さも感じて美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月3日