太平洋（たいへいよう）

3.25

レビュー数： 35

銘酒「太平洋」は、本州最南端にある蔵元・尾崎酒造の代表銘柄。Kura Masterプラチナ賞をはじめ、国内外の様々なコンクールで受賞歴がある実力酒だ。尾崎酒造が蔵をかまえるのは、世界遺産・熊野古道の熊野三山にあたる和歌山県新宮市船町。蔵の北側を流れる熊野川の良質な伏流水と、北風が吹く冬の厳しい寒さによって、昔ながらの寒造りで丁寧に手仕込みする。「太平洋」の名は、紀伊半島が面する太平洋のように、広く大きく清らかな心でお酒を楽しんで欲しいと願いを込めて名づけられたそう。現在は、7代目の佐原謙次氏が代表をつとめる。「純米吟醸太平洋」は、山田錦を50%まで磨き、クリアな味わいとキレのある辛口が特徴。様々な料理との相性がよく、食中酒として楽しめる1本だ。

太平洋のクチコミ・評価

つっちー
4.0

めはりや
和歌山のお酒飲み比べ
魚と合います

2025年10月31日
masatosake
4.3

太平洋　純米　尾崎酒造
精米60%　アルコール15%　和歌山
穏やかな上立香で色味はなく、サラッと爽やかな口当たりから軽く果実感も感じる甘さに特徴ある綺麗な酸味がしっかり、程よい苦味に後口はすっきりとした辛口、スイスイと飲めるいい食中酒

2025年5月28日
HAMT
4.0

紀南旅行の一番。旨みしっかり食中酒。何でも合います

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月21日
ヒゲ
4.0

和歌山らしいフルーティなお酒
でした

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月3日
わふ
3.5

甘めのコクと、ややクラシックな酸味
いくら丼とおでんに合う〜
友のお土産

特定名称普通酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月21日
YASU.SHIRA
3.9

太平洋純米酒

かなりスッキリと締まった酸とドライな辛口。
燗にすると酸がよりシャープでシッカリ辛口感、クラシカルな味わい。
比較的日持ちもしそなので一升瓶でダラダラ飲むのが良い気もする。

特定名称純米

2024年10月2日
k_swj_
3.5

昔ながらの正統派

2024年8月20日
k_swj_
3.5

まっすぐな正統派
米の旨味がしっかり

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月4日
takanobu
4.0

太平洋　純米酒
熊野古道、滝尻から本宮大社まで２日で走破したあとに熊野の酒を飲みたくで地元の焼鳥屋さんで頂きました。
酸味甘みもありで飲みやすく美味しかったです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月4日
Kenji Iwasaki
4.0

太平洋本醸造(尾崎酒造：和歌山)
米不明
精米歩合70
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、太平洋の本醸造なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
中間・やや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
ほんのわずかに甘味
旨味はほんのりと
キュッとするような酸味が若干強めに

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味★☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
わずかに渋味がきて渋酸な余韻
キレよくすっきり

で、結局どうなのよ？
すっきり飲みやすい
口当たりはさらりと
ほんのり甘味旨味がきて酸味がキュッと
どちらかというと爽やかな印象
余韻はちょい渋
キレもよくて飲みやすい

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月14日

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名称	尾崎酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	太平洋熊野三山潮岬熊野紀行熊野川勇魚鯨えびすくまの那智の滝速玉ほんまもんスペースポート～天ノ光～
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	和歌山県新宮市船町３丁目２−３
地図

太平洋 （たいへいよう）

太平洋のクチコミ・評価

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masatosake

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ヒゲ

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