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秋田誉のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
    秋田誉 純米吟醸 秋田誉酒造
    亀の尾 精米55% アルコール15-16%
    日本酒度+3.5 酸度1.5
    自社で栽培した幻の酒米を使って醸したお酒。香り穏やかで色味はなく、優しい口当たり果実感ある甘さがありジューシーでしっかりと吟醸感ある味わい、キレイな酸味があり後口は軽くキレのある辛口 #note81 #秋田巡吟醸2022 #2

    2023年1月26日

  • KEN_ono

    KEN_ono

    5.0

    スッキリ斬れる旨みかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年12月10日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    乾杯だよ!秋田の地酒で全員集合
    と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
    秋田誉 純米吟醸 #19
    使用米 亀の尾100% 精米55% アルコール15.5度
    酵母は秋田流花酵母(AK-1)、辛口酒を熟成させたお酒みたいです、上立香はすっきりとしていて、熟成感はさほど感じませんが、しっかりとしたコクのある味わいでしっかり辛口。気になる味わいだったので、再度こちらの酒蔵さんのお酒はトライしたい #note78

    2021年10月24日

  • たけ

    たけ

    3.0

    続いては秋田誉の純米吟醸です。
    お米は亀の尾を使っています。

    これはほんのりと熟成感のある味わい。
    辛口で熟成された旨味とコクのあるタイプ。
    ただ、好みかと言われるとちょっと違うなぁ。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2021年6月12日

  • からあげ

    からあげ

    3.5

    秋田誉 秋田旬吟醸2020
    秋田 美酒王国で3本購入しましてそのうちの、1本になります。香りはほんのり柑橘系で味わいは結構辛口です。辛いアテが合うと思います。もしかしたら四川風マーボー豆腐も良いかもしれません。

    2020年10月25日

  • 小3男子

    小3男子

    4.0

    オサケもなんだけど、このお店は料理が抜群に美味しかった。また行きたい!

    2017年1月31日

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秋田誉の酒蔵情報

名称 秋田誉酒造
酒蔵
イラスト
秋田誉の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 秋田誉 雪灯籠 秋田美人
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県由利本荘市砂子下3
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