竹泉 （ちくせん）

竹泉 純米吟醸 契約栽培 雄町

28BY。冷やでいただきました。
やや控えめな熟成香。
そして刺すような飲み口。
どしっとした旨みと芳醇な米の含み香。
後半は心地よいかすかな苦味とピリ感が残ります。
最後は、甘味の後味がかなり残っていきます。
芳醇旨口でおいしかったです。

純米 にごり酒
にごりらしくクリーミーです。甘ったるくなくキリっとした辛口にまとまってます。

竹泉 どんとこい純米しぼりたて 荒走り

立ち香はややヨーグルト。
含んだ第一印象はカルピス？っぽい。
シュワ感と酸味がしっかり味覚を刺激したのち、やや強い苦味が追っかけてくる。

そして18度と高いアルコール度数は、しっかりと体を熱くしていく感覚があります。
特有の味わいがしっかり満たしてくれ、かつアルコールが強いので酔いの回るやや危険な酒とも言えそう、、笑

竹泉 芳醇辛口純米酒

12月テイスティング

やはり寒くなってきますと恋しくなる熟成酒の燗！旨くない訳ございません❗

竹泉 槽口直詰 生酒 雄町純米吟醸

北近畿自動車の道の駅にて購入♪
酸がすごくくる！苦味も！
このタイプは初めてです。
苦手かも？２杯目3杯目飲むうちに
どんどん飲みやすくなる。
癖になる感じ？

純米酒

キリッとしてる くせがなくのみやすい

辛口とはありましたが、思ったよりも辛口ではなくサラリと入ってくる飲みやすいお酒でした。自分にはちょっと酸味が強かったかな？

まず飲んですぐ軽い酸味がありました。でも、喉に引っかかる程ではなく、ごくりと飲めました。重さはなく、口当たりもさわやか。後にも残らないので鳥の焼き物と皮ポン酢に合いました。