大関 （おおぜき）

大関 大吟醸 720ml (灘五郷今津郷)
※兵庫県300レビューです。
リンゴのような香りで、すっきり飲みやすく、旨味のある日本酒です。

2025年4月5日、西宮市の西宮神社で開催された「西宮市100周年記念事業『西宮酒ぐらルネサンスと春の酒と食の宴』」で有料試飲(300円)をしました。西宮市の10蔵、11種を味わいました。4杯目。販売価格：1200円。

『原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。精米歩合：50％。アルコール分：15%。日本酒度：+1。酸度：1.2。受賞歴：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 メイン部門　金賞。
大関総合研究所で2年間にわたり改良を重ねて育種した、大関オリジナル酵母「白銀酵母」を使用することで、カプロン酸エチル（リンゴ系の香り成分）を高めた至福の香りをお楽しみいただけます。
「白銀酵母」が生み出す、リンゴのようなフルーティーで高い吟醸香、雑味の無いクリアな飲み口、ふくらみのある余韻が特長です。(ホームページより)』

カップ酒シリーズ　その6
（あれこれカップ酒）

大関　上撰
よく見かけるやつ

甘みがあるけど　甘ったるくはない

熱燗もいい感じ

おっさんの大衆酒のイメージだけど
口あたりは品がいいというか
すっかりお気に入りかも

追伸　チンは沸騰に気をつけろ　と書いてある
ので、このままチンして美味しく飲めました。
あと常温でチビチビもいけます♪

ほんのりとお米の香り　味わいクラシック

お米の甘味しっかりと柔らかな酸、旨味と微かな苦味ありながらも甘味が口の中で漂う　淡麗ながら甘口の印象

燗につけても多少は甘味は抑えられるもののそれでも甘ったるさでもたつく感じ

令和7年2月、よく行くスーパーさんにて購入

大関　大吟醸
久しぶりに近所のスーパーの日本酒１割引デーでお安い大吟醸を連れて帰って来ました。
開栓すると甘い吟醸香が薫ります。自社酵母で香りが自慢的なことが書いてあったのが納得です。まずは冷やで口に含むと、薄めの甘旨からの酸と苦味で美味しいです。翌日、しっかり冷やして飲むと、優しい苦甘からの辛味と旨味。安くて普通に美味しいのは大手の技術と努力なんでしょうね。
720ml 809円（税別・１割引）
白銀酵母、日本酒度＋1、酸度1.2
精米歩合50%、アルコール分15〜16度、アル添
スーパーマルキョウにて

備忘錄

大関 ワンカップ 大吟醸
フェブラリーステークス？
ちょっとよくわからないですね…
去年末に予約してた
九平次のうすにごりが
ようやく入荷しまして
西小山まで引き取りに行ってきました
せっかくなのでそのまま立ち飲みへ
この晩杯屋は総本店だそうですね
しこたま食べて1000円ちょっとは
めちゃくちゃ安いですわ

備忘録
　2025/2/9
　兵庫県西宮市　大関株式会社
　One cup 大関　淡麗辛口

　室温保管のままいただく。なかなかバランスの取れた旨酒。

　日本全国どこでも手に入り、電車やバス旅行のお供としても重宝。
　東の菊水ふなぐちと共に西のカップ酒として肩を並べる手軽に手に入る殿堂酒。
　

大関　通のからくち
半年ほど前に飲んでいる事を忘れて、
注文しちゃいました😅

まあ、安定の味というか、晩酌ならこれで十分かも
しれませんね〜

ピンクかと期待したけれど、色は付いてませんでした 甘めのシュワシュワ、女性が好きそうです

十段仕込み。
フルーティ。大関の銘柄でこんなに美味しいのはびっくり！
今回は頂き物でした。5,400円の値段にさらにびっくりです。