大関 （おおぜき）

大関 ワンカップミニ 100ml(日本遺産 灘五郷 今津郷)
お盆に亡父の墓前にお供えしてきました。
製造年月：2023年7月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。アルコール分：14度以上15度未満。日本酒度：+1。酸度：1.2。
『手のひらサイズのワンカップ。甘さと辛さのバランスのとれたお酒をお気軽にお楽しみいただけます。(ホームページより引用)』

大関　生貯蔵酒
アルコール13-14%　兵庫
穏やかな上立香で色味はなく透明で、柔らかな口当たりで綿飴感ある甘めで定番感ある味わい。爽やかでフレッシュそして僅かに果実感あり、低アルで飲みやすくすっきりした酸味に苦味あって柔らかな後口。

今回は西成のガチ中華、雲隆を訪問。
アテにしたマイブームの炒飯は町中華より確実に旨い、そして台湾ラーメンは独特のスパイシーな香りが強めでガチ中華感がありました。名古屋 味仙の台湾ラーメンのイタリアンを完飲出来なかった身としては辛さが程よい。
中華シリーズは白鶴の4連続レビューからの大関。どちらかと言えばこの2つの酒蔵さんは味わいの系統が似ている気がします。
定番感ある柔らかでしっかり目の甘さを感じる大手らしい味わい、しっかりとした味付けの中華にはやはりこの手の大手日本酒が合うのか？中華で軽く一杯って時にはいい感じです。　
#note69　#ガチ中華　#中華でポン酒シリーズ

大関　上撰　金冠　アルコール15-16%
近所のスーパーで割引きして売っていたので購入。
穏やかな上立香で色味はなく、まろやかな口当たりで綿飴感あるしっかりとした甘さに米感あるふくよかな味わい、これぞ大関感ある安定の味わいがあります。しっかり苦味と酸味があり後口は軽微な辛口。
大関は大衆居酒屋辺りにいくと置いているお店も多く、気取らない日常酒として冷やでグイッといくのがいいです。　#note71

2023 0709
☆☆☆

大関

ワンカップ 200ml
淡麗辛口

大関酒造
兵庫県 西宮市

純米生原酒

大関　生貯蔵酒
アルコール13-14%　兵庫
穏やかな上立香で色味なく透明、優しい口当たり綿飴感ある少し甘めで定番感ある味わいがあり、どこか少しモダンな味わいも軽く感じすっきりとしてフレッシュ、低アルで飲みやすく爽やかな酸味に苦味あり後口柔らかく軽い。リーズナブルなお店で軽く一杯って時にはいい感じです。　
柔らかでしっかり甘さ感じ大関らしさある味わい。　#note69　#半田屋アベ地下店

今宵の地酒は、兵庫のお馴染み「大関」の「歌舞伎バージョン/般若 / 大吟醸」です。
中継ぎとして登場してもらい、久々にいただきました。

昔、女性のグラビアがラベルの裏に印刷してある物があって、お酒は大人の物という印象を持ったものです。
この「大関」は、歌舞伎の隈取りの押し隈が印刷されています。
裏面は、歌舞伎の解説が印刷されていますが、もう少しゆるくてもいいかなー。

さて味わいですが、可もなく不可もなくといったところでしょうか。
甘さと辛さがバランスした味わいですが、アル添の割には酸味が弱いのでフレッシュさ爽やかさにかけてしまう味わいです。
通常の流通品よりは大吟醸ということもあって割高です。
通常のタイプの方が好みかなー。

大関 夢見るひつじ 純米にごり酒

そこまで甘すぎずぐいぐい飲んじゃいました。
大人のカルピス。

大関　ワンカップ大関ミニ
2023.04@花見

アウトドアにぴったりな
可愛いミニサイズ。

アルコール分: 14〜15度

大関　灘の甘酒
兵庫県は西宮市のお酒酒

上川大雪酒造のあまざけを購入したら、ノンアルコールとの記載が…🥲

ただ呑んでも味気ないので、直ぐ手に入った森永の甘酒(アルコール分1%未満)と大関の甘酒(アルコール分約0.8%)も一緒に😋

大関：一番甘くて生姜
森永：おうちで造る酒粕の甘酒風
上川大雪：甘さ控え目でべっこう飴な大人風

それぞれに良さがあり楽しめました🤓
ご馳走さまでした！