大関 （おおぜき）

大関　純米大吟醸原酒　Number 943/1500

メロン・バナナ系
少し酸味に欠けるけど原酒由来のフレッシュ感はある
口でころがすとかなりまろやか

兵庫県内1,500本限定販売だそうで
G-GAP(Global good agricultural practice: 農業生産工程管理)の審査を通過した山田錦のみを用いたそう
手書きの数字は兵庫県内の福祉施設で生活する方々によって書かれたもの。生産過程のどこかに関われないかという思いから実現した。

スペック
原料米：G-GAPを通過した山田錦100％
原料米：17度

大関㍿(兵庫県西宮市今津出在家町4-9)

大関　純米大吟醸　十段仕込み　超特撰

ナッツのような味わい
舌表面に若干の酸味
ふくよかな米の旨味も感じる
後味はドライフルーツのよう
酸味も残って、ぐあぁんというかんじ

一合カップ酒の先駆け
海路標識ももつ

スペック
原料米：山田錦
精米歩合：40％
度数：15度
日本酒度：-30
酸度：1.7

大関酒造㍿(兵庫県西宮市今津出在家町4-9)
https://www.ozeki.co.jp/

ワンカップ大関 大吟醸　志村けんver
コンビニで見かけたので購入、久しぶりに頂きました☆
燗にして、おでんと共に頂きました。
寒くなってきたからますます燗に合う美味しいお酒でした^ ^

久々のレビュー。

決してサボってた訳ではありません笑

そんなわけで、久々のにごり酒。

大関　夢見るひつじ
純米にごり酒

コンビニで見つけました。
お米の優しい甘味と旨味が味わえます。
意外にさらりとなめらか。

低アルコールなのでスイスイ入ります。

肴は無しで、寝る前にまどろむのにぴったりですね笑
ほろりと酔って、今夜は良い夢見れるかなぁ。

夢見るひつじ　純米にごり酒　大関
精米78%　アルコール11-12%　
ポップなひつじのラベルのせいでお酒に見えない…、香りはもう甘酒、ツブツブ感がなくきれいに白濁していてお米のミルクですね。口当たりすごく呑みやすく、にごり酒ならではの甘みもしっかりあり、滑らかでスムーズな喉越しです。変な癖もなく呑みやすくて美味しいです、アテと合うとは思いませんが、大人のデザート感ありで良いです　#note71

１０月１日は日本酒の日！

と、いう事でお祝いせずには居られないので急遽呑み！

モノは特売にかかっていたモノですが…
お値段の割には美味しいです。味はやや薄めですが大吟醸らしくキリッとした味わいです。

ここ数年は家でも外でもお酒は日本酒一択！と、なりました。
日本酒の神様ありがとう〜

大関ワンカップ 志村けんver
ふらっと立ち寄ったスーパーで発見→即買い。
香りはふわっとアルコール香。甘味、旨味、酸味のバランスが良く、最後にキリッと辛味が締める。晩酌酒として頼もしいお酒。
コロナ禍の今、一日も早く「だいじょうぶだぁ」と言える日が来ることを願いつつ一献。

上撰　ワンカップ大関　アル添　アルコール15-16度
先日呑んだワンカップ大関ジャンボが口に合いませんでいた(T_T)ショック…　ワンカップは廉価な日本酒の中では一押しの好きな日本酒なので私の味覚が変わったのかと思い検証のため、翌日すぐにいつものワンカップ買いにいきましたよー。
結果はやはりいつもの大関さんでした。すごく呑みやすく気取らない日常酒として、どこででも買えてどこでも呑める一杯。角のない滑らかな甘みと酸味、バランスが丁度よく安定の旨さで安心しました。　#note71

ワンカップ大関ジャンボ　生貯蔵　アル添
アルコール14-15度　
先に結果から、いつものワンカップ大関のほうが断然いいです。
今回冷酒で頂きました。色味はほぼ透明、口当たり甘さは結構あるのですがその甘さが独特。後味は辛さが残らず甘みしっかりで人によっては飲みやすいのかもしれないけど、個人的にはその甘さの感じが後味にまで残り完全にだめでした。糖類添加の表示は無いのですが、その甘さの感じが似ていたのですこし苦手。　#note50

日本遺産　灘五郷 今津郷
大関　ハレの大吟醸　720ml
人気イラストレーター「たなかみさき」さんデザインのお洒落なラベルで赤い瓶です。
フルーティーで旨い辛口のお酒です。
製造年月：2020年11月。
2021年7月9日　兵庫県西宮市の「甘辛の関寿庵」にて購入。