國乃長 （くにのちょう）

近所のスーパーが大阪の酒を取り扱うなんて。
ちょっと不安だけど買ってみました（笑）
不味くはないけど、旨くもない

國乃長　純米吟醸　無濾過生酒　精米60%　アルコール15%
まずシンプルだけどラベルがカワイイ、あと香りがすごくいい、上立香ふわっといい吟醸香、色味は蛇の目で確認したら少し色のつく透明、グラスだとほぼほぼ透明な色味。口当たりフルーティな甘さも感じ後を追うようにすぐ酸味がくる。バランスも悪くない、凄く特別ではないけど生酒のいい感じも出ていていいお酒。興味本位でお燗してみたらこのお酒のいい部分の香りが残念になったのと、ちょっと酸が強くなりすぎてバランスが悪くなる印象。冷して呑むのがいいかな。#note74

※大阪府の蔵元は現在登録では16蔵で大阪でお酒を醸しているのが確認できるのが14酒蔵です。　　
①○秋鹿酒造　豊能郡能勢町　秋鹿　奥鹿
②○西條合資会社　河内長野市　天野酒
③○寿酒造　　高槻市　國乃長
④　山野酒造　交野市　片野桜
⑤　浪花酒造　阪南市　浪花政宗　さか松
⑥　清鶴酒造　高槻市　清鶴
⑦　大門酒造　交野市　利休梅
⑧　北庄司酒造店　泉佐野市　荘の郷
⑨　寺田酒造　岸和田市　元朝
⑩　井坂酒造場　岸和田市　三輪福
⑪　藤本酒造場　藤井寺市　松花鶴　
⑫　利休蔵　　堺市　千利休
⑬　吉田酒造　池田市　緑一
⑭　呉春　　　池田市　呉春
　●高島酒造　茨木市　寿盃　休造中
　●長龍酒造　八尾市(瓶詰め貯蔵庫のみ)
　　　　　→合併により醸造は奈良県　長龍

国乃長 特選 純米。日本酒度＋２．０、酸度１．９というスペックの割には甘い。穏やかな飲み心地と締まった香りのために全体的に落ち着いた味わいのためか、純粋なお米の甘さが前面に出ていた。好きな人は好きなんだろうなという日本酒。

やや甘口で飲みやすい。生感もある

冷酒で飲んだら苦みが強かった。お燗にしたら、（何度がわからないけど）甘みが膨らんだ。お燗にして少し経った後が一番おいしかった！

國乃長 しぼりたて貴一本 新酒限定品
かつての酒郷、富田に残る酒蔵、寿酒造さんの貴一本！貴醸酒だけど熟成期間をおかず出荷することでコストを抑えているそう。1月も終わりかけですが、新年一本目にいただいたお酒です。
フルーティーな中にもアルコール感が覗く香り、含むと貴醸酒だけあって甘〜い！ただ、数値から想像するほどではなく、新酒のフレッシュさでベタつかずキレもあって飲みやすいです。ちょうどいいバランスですね！

日本最古の醸造地、摂津のおさけ。飲み口はとても穏やか。悪気言うと華やかさはない。独特の旨口。美味しい食中酒と言えるが、何か物足りない。そしてキレがなく重い。

國乃長 甘口純米酒 ハイ、たしかに甘口です！ただ、日本酒度(-8)ですが、純米酒の濃厚な重さは十分です！お米の旨味成分強し！大阪酒！

ふざけたラベルに対して美味かったです。確か。