篠峯(しのみね) - ページ75 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

篠峯純米生原酒うすにごり
新酒第二弾
冷酒で
香りはシャープでっすっきりとして甘く感じる。
口に含むとほんのり甘くもピリッとした口当たりです。
味わい軽快で、シャープ、スーッと味わいが引きそして後味やや苦味を感じる。
アルコール度数が高いのですが、スッキリと飲めるお酒です。
たつみ清酒堂にて四合瓶税込価格1,296円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月26日
ポキール
3.0

久しぶりの山廃、美味。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月23日
Ko Taro

アルコールの味が残るなぁ

2018年11月21日
呑兵衛　in　奈良
3.0

田圃シリーズ　３本目　Vert 亀ノ尾　純米吟醸
田圃シリーズはどれもスッキリとした白ワインのような感じに日本酒らしい渋味と苦味が口に残る　何かと合わせて飲む方が良いのかも？　自分には単体で飲むには何か物足りない

2018年11月18日
ポストライム
4.0

篠峯 Veat 亀ノ尾純米吟醸無濾過生原酒 29BY
田圃ラベルシリーズ翠
十分に冷して、含むとシャープなブドウ。
ガスはグラスにはつきませんが、しっかり刺激はある。穏やかな甘味を引き立てる酸が入り、ほろ苦さもいいな。

酒の種類無濾過生原酒

2018年11月18日
tsumotsumo
4.5

甘さとシュワシュワがアタック
米をすり潰したような、麹のような、甘い香り
甘酸っぱい軽さもあって、美味しい！
記憶にあった篠峯の美味しさはコレかなー

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月15日
かとちん
4.0

篠峰ろくまる純米吟醸うすにごり雄町 29BY
この頃、千代酒造づくしですが裏・篠峰の聖地(小山商店)Verです。明利系酵母らしく香ってますね～。味はうすにごりなので甘酸味中心で雄町らしい苦みがアクセントかな。
いづれにしても千代酒造は外れが少なくて安心して飲めますね！

2018年11月15日
呑兵衛　in　奈良
3.0

スッキリとした口当たりの中に渋味の強い酸が含まれてる
好き嫌いがはっきりしそう

田圃シリーズ　白ラベル　Blanc　伊勢錦　純米大吟醸

2018年11月10日
フミ
3.5

純米吟醸おまち原酒先日飲んだ篠峯よりややコクがあり苦味。されど酸味とシュワ感が良い、好きな味です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月7日
ny_aoj
3.0

旨味が際立つひらめやたいの料理と飲むと
合いそう。
単独では、酸味と辛さをまず感じる。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月6日