奈良 / 油長酒造
4.18
レビュー数: 4392
久しぶりの風の森。スッキリドライな飲み口についつい飲み過ぎてしまいました(>人<;) 甘さは控えめで辛口なのかなぁ? 追記、1日でほぼ飲んでしまったのですが少し残っていたのを次の日に飲んだらドライ感が薄れてスッキリ甘旨に変化していました(*'▽'*)
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
2018年5月30日
すぐ売り切れる風の森の愛山 やっと買えました~真中取りは買い損ねたけど… 愛山にしては軽めで風の森感出てますね 80だからかコスパも◎
酒の種類 無濾過 原酒
2018年5月29日
純米大吟醸のムロカ。華やかな香りと米の味を存分に堪能できる。発泡感もほどよく軽く仕上がっていて水のように飲める。美味いなぁ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月28日
雄町 純米 真中採り 無濾過無加水生酒
愛山の甘さ、美味しさを感じれました。 すごく飲みやすい 風の森のなかで結構好きなお酒でした
酒の種類 生酒
2018年5月27日
風の森 山田錦 純米 どのシリーズも美味いっ! あっという間に空き瓶になります。 一升瓶が無くなったみたいで本当残念。。
2018年5月25日
味が濃ゆくて旨味が強い。
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月24日
風の森 純米 無濾過生原酒 雄町 真中採り 風の森ならではの呑み口 ほのかにリンゴ?を思わせるフルーティ感 甘みと酸味もバランス良し 口に残る苦味も心地良い 風の森の雄町は、純米吟醸も呑んだけど、 やっぱり美味しいなぁ
原料米 雄町
風の森 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 いかき採り 油長酒造さん独自の上槽方法とのこと しぼり華を呑んだのは遠い昔なので 比較はできません…笑 吞み口はちりちり ほのかにラフランスを感じつつ 苦味と辛さが押し寄せるスッキリテイスト 風の森の中で一番ドライな設定というのも納得 2日目 苦味と辛みが和らぎ、 フルーティで、ふくよかな味わいに 美味しい 3.5→4.0
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2018年5月21日
岡山県産 雄町 純米 真中採り