奈良 / 油長酒造
4.16
レビュー数: 3977
またまた、風の森 山田錦 これは、相性が良くないか 合わないかな 同時に試してる、タイプ5 夏に冷酒で頂くのに最高 2日目からの味わいがまたいい感じです
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年8月15日
甘さがあり、華やかな味。美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
・グラスに気泡がつくくらいのシュワあり ・セメダイン香
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月13日
結構なピチピチ感。超フレッシュ。爽やかな酸味。 明るい現代的なお酒。
酒の種類 無濾過 生酒
風の森 ALPHA type1 夏の夜空 奈良県産秋津穂 精米歩合/65% アルコール分/12% 飲みすぎた為未評価
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森(ALPHA)TYPE1次章への扉 ポンと栓を抜けばほんのりガス臭 口に含むとトロミがありながらもキレていきます。余韻が心地いいです。
原料米 秋津穂(奈良県産)
酒の種類 無濾過
2018年8月12日
風の森 純米無ろ過無加水。夏向きの爽やかなガス感・辛み。
2018年8月11日
純米しぼり華 ラベル裏面にあるとおり、 80%精米ならではの複雑性を感じます。 好みの味で美味しい。 磨けばいいってものじゃないよと言ってます。
原料米 雄町
2018年8月9日
風の森 山田錦 純米大吟醸 笊籬採り 過去に飲んだ時よりリンゴ感は薄目 硬水らしいかっちりした飲み口にさっぱりした甘味、最後は辛味がしめてくれる 1升瓶無くなったからか笊籬採りが購入しやすくなったなぁ
2018年8月6日
愛山 純米 笊籬採り 開栓直後はシュワ旨酸で強めに苦味ピリピリ ちょっと忙しい 少し時間がたつと落ち着き甘旨が増し苦味が引き締める 愛山80はパンチあるなー
2018年7月31日