風の森 （かぜのもり）

風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空
アルコール度数10％の夏だけの風の森。
■原料米　秋津穂
■精米歩合　65％
■アルコール度　12％

ALPHA 風の森 夏の夜空

アルコール度数10%の日本酒飲むの初めてなんで期待して飲んでみたら、想像以上のめちゃくちゃ好みの味わいで驚きました‼️

味わいはガス感強めの甘酸系で、個人的にはNo.6をさらに飲みやすくした感じでめちゃくちゃ飲みやすくて美味しかったです！コスパも最高だし、もう一本買っておけば良かった。。

これすず音みたいな感じで全国のスーパーで販売してくれたらいいのに。そしたら絶対もっと日本酒好きな人増えると思うわ。現状だとコアなファンが買い占めちゃうので、もっと日本酒飲み慣れてない人にも手に取ってもらえるようになって欲しいなぁ。

税込1,430円

酸強め
NO.6感
これはこれでもちろん旨いです

風の森 秋津穂 807 試験醸造

精米歩合：80%
アルコール度：17度

風の森らしいフレッシュな発泡感に
濃厚でフルーティな甘味。
開封直後は苦味、渋味、辛味が
次々押し寄せて
複雑な旨味の余韻に浸れます。
一晩置くとまろやかになりお燗もお勧めな
とても美味しお酒でした。

風の森のメイン銘柄。普段飲みには丁度いいが、やや物足りなさもある。澤屋まつもとと比べるとちょっとモダンさが足りない。比較相手が純吟だからかなあ。

風の森　ALPHA 夏の夜空
　アルコール度数10%と軽目の夏酒。シュワっとした口当たりで軽い酸味と薄い甘味、雑味を全く感じることなくすっきりきれます。
　「軽めの口当たりで酸味強め、よく味わうと薄い甘旨味があり、スパッときれる感じの酒」みたいな類の酒の特徴がかなり体現された美味しい酒だと思います。

1430円/720ml
alc.10%
自然開栓したけど、シュワシュワ感は程々でした。
低アルのため、軽やかな、お酒。
来年も買う。

風の森 ALPHA TYPE7 PINK

風の森らしい酸味と甘味を感じるヮネ！！

こっちもミックスして遊んでみるか！！

風の森 ALPHA TYPE7 GREEN

単体で飲んでみたが、んーーーーー
ミックスして遊んでみるか！！！

風の森 ALPHA TYPE1 次章への扉
キャップに巻いてあるプラスチックを剥がし終わらないうちに栓がポン！と部屋の端っこの壁まで勢いよく吹っ飛んで行きましたw
そんなレベルの勢いなので注ぐと当然シュワシュワ感が凄いのですが、驚かされたのはお酒の透明感。何で無濾過無加水生酒でこんな澄み切ったようなお酒に出来るの？しかも12%の低アルコールだし、、と驚かされるような味わいです。
この蔵ではエントリー部門のお酒だからかは分かりませんが味自体はあっさりな感じなのでガスが抜ける前に開けたほうが良いタイプのお酒かもしれません。が、2日目もガス感がそれなり残っていて2日目も十分に味わえました。
とにかく完成度の高さに驚かされる一本です。