日の丸醸造・まんさくの花・超限定・
純米大吟醸・低温瓶囲い原酒
寿司屋の大将の紹介の酒屋で購入。
まんさく・雁木・雪の茅舎縛りでお酒を探していた所、酒屋の店主がゴリゴリのゴリ押しでおすすめと言っていた商品がこちら。
開戦直後の香りはフルーティーでしたが、飲み口は少し甘く、すっきりとしたお酒でした。
今度はお燗にでもして呑んでみようかな。
磨き:45%
製造:2020.10
購入:2020.11.27
購入先:横浜市・栄屋さん
購入価格:1840円
特定名称
純米大吟醸
原料米
酒こまち74% 山田錦26%
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通