プッシー猫さん(2021年4月27日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

まんさくの花　杜氏選抜ピンクラベル　純米吟醸一度火入れ原酒

緊急事態宣言下の休暇日、目的も無くふらふらと自転車を走らせていたところ、初めて見掛ける小さな酒屋が目に入り、吸い込まれるように店内に。

冷蔵棚には鍋島各種をはじめ、各地の人気酒が多々名を連ねており、予想外に発見出来たことに内心興奮状態に　　　Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

せっかくなので、亭主に好みを伝えて1本を厳選してもらうべく、今回は透明感があることを第一に、あとはフルーティーさと食中酒でも成立することを要望。

で、選んでいただいたのが、「まんさくの花 ピンクラベル」

香りは抑え気味な吟醸香で、透明感溢れる水が体内に入って来たかと思うと、直後に舌先と喉奥に届く爽快さ。

その後からは、果実と共に酸味とがバランス良く合わさり、一番最後にお米の旨味を感じさせてくれる。

さすがは酒屋のご亭主、飲み手の求めに的確に応えてくれる。

また足を運んでみたい酒屋との出会いと、秋田の美味しい逸品との出会い、緊急事態宣言下において有意義な余暇の過ごし方となりました。
ご馳走様でした(*´ー｀*)