滋賀 / 上原酒造
3.75
レビュー数: 97
不老泉で知られる滋賀・上原酒造の杣の天狗。「木槽天秤しぼり」のうすにごり。速醸ではあるものの、蔵の特徴である強い旨み・酸は遺憾なく発揮されています。例年に比べるとやや甘みが強いように思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2016年2月18日