滋賀県 / 上原酒造 / 杣の天狗
3.45
レビュー数：105
2016
2/18
満足度 4.0
不老泉で知られる滋賀・上原酒造の杣の天狗。「木槽天秤しぼり」のうすにごり。速醸ではあるものの、蔵の特徴である強い旨み・酸は遺憾なく発揮されています。例年に比べるとやや甘みが強いように思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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