概念 （がいねん）

大好きな秀鳳から貴醸酒という位置付けの
本醸造、概念です。
酒度がマイナス33とはちょっとびっくり！
甘いのは確かですが、秀鳳の吟醸酒とあまり
変わらないような甘さです。
ただ、本醸造なので若干のアルコール臭と
力強さを兼ね備えているのでなかなかボリュームの
あるお酒に仕上がっています。