Bunbun(ぶんぶん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Bunbunのクチコミ・評価

まさ
4.5

わかむすめ METAL Bunbun 超辛口純米吟醸うすにごり生酒。

大田原市さいとう酒店で購入したもの。
蔵元の女性杜氏さんは学生時代は軽音部でドラム担当、メタリカ好きだとか。。😚

さて、開栓注意とありますが問題なく開栓。。
グラスに注ぐと何かは？ですが、さっぱりした爽やかなフルーティ香がそこそこ😌

口に含むと、しっかりめのシュワ感！
口当たりは甘酸っぱい風味ですが、味筋はすっきりした酸味の立った辛口。
でも超辛口というほどではく、ほんのり甘みも。
ボディ普通～軽めですが旨味じんわりでペラい感じはしません。
当然ながらキレもいいですね！

これはモダン系「フルーティやや淡麗辛口シュワ」ですね！
完全なジャケ買い案件でしたが、すっきりさわやかで特にキンキンに冷やすと最高で単体でスイスイ進みます😋
勿論食中もOKで、カサゴのアクアパッツァ、フグ唐揚げと超美味しく頂きました！🥰
なお、ガス感が肝なので早めの呑み切りがいいかもです。
ご馳走様！！

それにしてもアクアパッツァって作り方は超簡単で味も絶品です！
是非お試しを☺️

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年5月31日
puipui
4.8

行きつけの酒屋さんにて購入した1本。
久しぶりの発売とあって楽しみにしていた1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。
控えめながらもわかむすめらしい甘く華やかな香り。

いただくとほんのり甘味からの旨味。
途中からは旨味主体で後半は辛味。
最後は淡い味わいでスッときれていきます。

辛口ながらもジューシーで、所々にわかむすめらしさ。

トロピカルのラベルも好きでしたが、今回のメタルのラベルもかわいいですね〜
前回のメタルブンブンの瓶は捨てられずに保管しています。
今回のも保管確定です♪

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月23日
金たぬき
4.7

おりがらみの超辛口とのこと。
旨味の濃い辛口でお刺身にもバッチリ。
ラベルのイメージと違う！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年5月23日
puipui
4.5

実家に保管していた1本。昨年のものを冷蔵庫の奥から探し出して持ち帰った1本です。

グラスに注ぐと甘酸っぱい香り。
クリーミー感のある少し重めの香り。

いただくと口当たりはやや軽く。
細やかなガス感。
甘旨味の後にほろ苦。
わかむすめらしい華やかな香りと味わいながら、アルコール度数のせいか少し軽め。

毎回買っているトロピカル、今年も発売されるかな

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月29日
yosa
4.5

わかむすめ　トロピカルブンブンうすにごり西都の雫
　　　　　　　精米60%
強めのガスに
程良い、甘酸！
とてもジューシーで幾らでも飲めてしまう❗️
飲み口は軽く、この暑い時期にピッタリ‼️
去年は買えなかったが
一年待った価値がある。
それにしてもかわいいネーミング！
お風呂上がりに飲むと絶品‼️
来年もリピート確定👍
大変美味しい頂きました😋

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月21日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.4

わかむすめ Tropical Bunbun
25/6/21購入→7/11開封→7/15完飲

🍎っぽい少しオーガニックな香り。🍍っぽい酸味も感じますわ？

おり無しでまず一口。トロピカルらしく濃いめの南国フルーツミックス様の味わいで、フルーティながらボディも結構しっかりしていて飲みごたえがございますわ。

はっきり目に見える豊かなガスは、味わいがガッシリなりすぎないようスリムにまとめる役割を果たしておりますわね🫧

おりを混ぜると柔らかいタッチになり、米感も味わえて日本酒らしさも滲み出ますわ🍶

後口の酸味、戻り香は強すぎず上品。確かにこれはBBQでもイケる…🍖

萌木とは全然違うテイストながらこちらも超絶品で、飲み比べるといっそう楽しく頂けましたわ☺️

西都の雫のポテンシャルと新谷酒造の技術、魂が詰まっておりますこと。素晴らしい…美味しうございますわわかむすめ…🏖
頑張って探してようございました…

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月16日
そうそうの
4.5

2025.7.10
今年の82本目は東京の長兄が贈ってくれた山口県の地酒　わかむすめ。
名高いわかむすめとは初顔合わせとなるので、飲む前からワクワクです。
■感想
看板に偽りなしのトロピカルを連想される甘い香り　無濾過生原酒らしいフレッシュ&ジュウシーな味わい　そこにガス感による心地よい口当たりとキレ感と相まって　後味で存在感を増すうすにごりのお米のほのかな旨み　色々な味わいが次々と口のなかに広がりながら、柔らかい余韻でキレイに仕上がっている感じが特徴的で面白い逸品　善き哉
■参考
銘柄　わかむすめトロピカルブンブン
　　　純米吟醸　無濾過生原酒
　　　うすにごり
原料　西都の雫100%
規格　一升瓶3,850円（ネット調）
社長　新谷義直
杜氏　新谷文子

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫100%

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月16日
よっし
4.0

わかむすめ TropicalBunbun. とても夏酒らしい軽さとフルーティー感が呑みやすい。クラシックな日本酒が好きな人にはスッキリしすぎて好みではないかも…

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月14日
カニ

備忘録
とは言え来年絶対買うと誓いました。

2025年3月15日
G漢
4.1

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月31日