滋賀 / 藤本酒造
3.60
レビュー数: 190
Black神開 辛口でキレあるけど、軽くて飲みやすい (*゚▽゚*) 雲天の心に 私の今日は 押し黙る Eastern youthの歌詞かな?
2018年3月15日
イタリアンな食卓をイメージして購入。 酸っぱさをわずかに感じさせる系統の酸味。甘みがありますが、酸味の方が勝ちます。 穏やかな苦味、そしてキレ。 春なので、菜の花と合わせたいと思いました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月11日
神開 玉ひしゃく 9号 生原酒 飲んだ瞬間に思わず「美味い!」と声が出てしまった。たーっぷりの米の旨味が、柑橘系のキレイな酸と相まって、飲む手が止まらない。全体的には派手さはなく落ち着いているが、単体でも食中でも抜群!
2018年2月28日
神開 il turono d'autunno (秋の雷) これはうまい! 舌の上に旨味が転がってゆっくりと広がっていく感じ。 ラベルの雷様も可愛い(*☻-☻*)
2017年12月5日
新開のひしゃく酒。 このスッキリ感が、イカゲソのバター醤油炒めとコンボで止まらない。。負けてない!!相性抜群。
原料米 玉栄
2017年3月25日
吟吹雪 滋賀のコンボは美味い。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年3月24日
7番酵母と9番酵母の飲み比べ。 9の方が味がしっかりしていた
原料米 吟吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1
2017年1月1日
うみゃーい!
2016年5月1日
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年1月27日
2026年1月6日