道灌(どうかん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

道灌のクチコミ・評価

いそべもち
4.5

特別純米生原酒滋賀渡船六号

滋賀県産渡船六号で造られたお酒です

福岡のお酒が続いていたので
少し趣向をかえて、滋賀のお酒を一本

香りしっかり、若干琥珀色で白ワインのようです
舌触りは結構とろみが感じられるので
原酒ということもあり、どっしりとした力強さ
しっかりした酸が甘さを引き立てていてGood!
舌に長く残る余韻が心地よいです
比較的アルコール感が強いのですぐ酔っちゃいそうです

トロ旨爽酸生原酒といった仕上がりなので
原酒スキーもにっこりです

変わったお米、いいですね！

★追記 5/13
1日経つと…
酸が和らぎ、甘さが際立ってきて実に美味しいですネ！

特定名称特別純米

原料米渡船六号

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月12日
つけ麺28号
4.0

滋賀県　太田酒蔵
道灌　不蓋蔵です。
おそらく火入の純米吟醸ですね。

お味は王道の純米吟醸らしい感じですが、
独特の香り？はありますね！
美味しいです(^^)

まあ、ボチボチゆっくり
美味しいお酒を探していきます！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月26日
kojityu

道灌　能登流山廃仕込

ー荒井屋ー

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

2020年2月16日
chewiewok
4.0

フルーティな甘口で飲みやすく、日が経つと更に甘さが増した。この値段帯では美味しい方だと思う。滋賀の道の駅でも売っていたし、酒蔵でも買えてよかった。滋賀と兵庫の酒蔵の方々みな喋りやすく好感を持てた。

特定名称特別純米

原料米吟吹雪

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月15日
somewordstoday
4.5

道灌特別純米無濾過生原酒直汲み渡船
東海道の草津宿周辺を散策、かつては宿場町の政所として重要な役割を担っていた太田酒造さんで直接購入しました！
渡船のお酒って硬派なイメージを持ってるのですが、こちらもやはり力強く飲みごたえたっぷり！それでいてフルーティーで甘旨、生原酒ならではの微発泡感もあって美味しい！先日頂いた「天井川」といい、草津のお酒は個性的でとっても好み♪

特定名称特別純米

原料米渡船

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月21日
くみん先輩
3.5

釣ったキスを差し上げた方からのお返しで頂いたお酒。
よくある淡麗辛口かなと思いきや
甘酸っぱい入りからほんのりと辛味が感じられ
自分好みのお味です。

口開けは甘酸っぱい感じが強いですが、
三日目の今日はそれが薄まり辛味と若干の苦味が強くなりました。
美味しいお酒だと思いますが、若干物足りないです。
上のグレードだと違うのかな。

温めてみたら面白そうな感じがするので明日やってみようと思います(^_^)

2019年7月21日
なみえる
4.0

宮城野部屋の合宿稽古を見に行った長浜で買ってきたやつ。軽くて辛い。

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2019年6月14日
neo
3.5

色々なブランドを
出されてはりますねぇ(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年5月7日
酒茶漬け
3.0

頂き物。香りはほどよくキレもいいので、食中酒で。若干老っぽさがあった。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月26日
Friend Threetowns
3.0

お店のマスターの一押しでしたが私には少し物足りない感がありました。

2019年4月22日