冬のうたかた （ふゆのうたかた）

東鶴 純米吟醸生 冬のうたかた 微発泡
原料米…美山錦・さがの華
精米歩合…50%
日本酒度…-8
酸度…2.4
使用酵母…SAWA-1
アルコール度数…14%

優しいガス感の冬限定スパークリング。アクセントに「白麹」を使い、甘酸っぱく濃厚な味わいに設計されている。夏限定のスパークリング酒「蝉しぐれ」とはまた少し違った味わいに仕上がっている。