ドフラミンゴさん(2021年2月1日)の日本酒「冬のうたかた」レビュー

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冬のうたかた (ふゆのうたかた) 日本酒 佐賀 東鶴酒造

「冬のうたかた」のレビュー(ドフラミンゴさん)

佐賀県 / 東鶴酒造 / 冬のうたかた

3.02

レビュー数:2

  • 2021

    2/1

    東鶴 純米吟醸生 冬のうたかた 微発泡
    原料米…美山錦・さがの華
    精米歩合…50%
    日本酒度…-8
    酸度…2.4
    使用酵母…SAWA-1
    アルコール度数…14%

    優しいガス感の冬限定スパークリング。アクセントに「白麹」を使い、甘酸っぱく濃厚な味わいに設計されている。夏限定のスパークリング酒「蝉しぐれ」とはまた少し違った味わいに仕上がっている。

    冬のうたかたのレビュー by_ドフラミンゴ

    冬のうたかた (佐賀 / 東鶴酒造)