摩漢 （まかん）

初孫ブランドでお馴染みの東北銘醸さんが醸した今年の挑戦酒的なお酒とか🤔そうは言っても普通の生酛でしょ？って思いながらいざ開栓！だがしかし、今までの生酛造りとは違い、香りは青リンゴの様に素晴らしく、必ず主張してくる乳酸香に果実香が勝ってる…しかも口当たりはスムーズで後味はまるで焼酎の様にスパッと切れ、蒸留酒と遜色ない振り切れた味わい！！コレなかなか良いです👍

初孫　摩漢　生酛　吟醸辛口
魔斬に続くのかね、この摩漢というのは？😁
魔斬の様に辛口かと思いきや、
あらま、結構穏やかですね。
辛口というよりも生酛の酸味の方が、
印象的かと。

今日は高校サッカー選手権東京都予選の準々決勝。
１時間遅れで16:50KO。０対１で敗戦。予選敗退😭
試合後多くの３年生が泣いてました。２年生の三男はフル出場で頑張りましたが珍しく試合後に泣きじゃくってました。この試合にかける思いが強かったのでしょう。
来年こそ全国に行こう！
今宵の晩酌は魔斬ならぬ魔漢😃
これまでは純米スペックだったようですが、こちらは生酛吟醸の辛口アル添。最近は余韻に渋味や苦味のないアル添を中心に飲んでますが、こちらはアル添の良さを活かし、乳酸系の口当たりに始まり切れ上がり良し👍