田光(たびか) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田光のクチコミ・評価

yasumotor
5.0

田光　純米吟醸　初搾り　神の穂　無濾過生
去年たまたまこれを飲む機会があり、感動を覚えた酒。
今年も飲んでみたいと三重の酒屋さんを巡りましたが見つからず、やむなく通販で購入しました。
1日目、華やかな香りでたまりません。
含むと意外と苦味がありました。
2日目　香りは蜜一杯のリンゴ、
含むと昨日は苦味が勝った舌触りが、
落ち着いて濃厚な甘みを感じる事ができました。
濃厚と言っても嫌な濃さではなく、
果実の甘やかな味わい。
やはりこの酒は美味しい。
通販で買って良かったなぁ。

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月17日
クワトロ
4.5

田光　純米吟醸　無濾過生酒　新酒初しぼり
香りが作の神の穂のそれに似ている気が
神の穂はこういう香りがするんだなと感じました
サラッとしていてそれでいて薄くない味
グビグビ飲めます

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

2021年12月16日
マイル丼
4.0

田光の新酒。とろりと甘旨口。
じんわりゆっくり飲みたい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通

2021年12月12日
wajoryoshu
4.0

田光純米吟醸神の穂55% 初しぼり無濾過生
華やかで軽やかなフレッシュ甘吟香、香りほどには甘は来ず、さっぱりとした酸で苦渋を伴いながらスッキリキレる。
（２日目）落ち着き始め、苦渋と酸強がめに。

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年12月10日
yasumotor
4.5

三重県の田光の豊穣。
ひやおろし的な秋のお酒のようです。
本当は田光の新酒が欲しかったんですがお店に無くて、
こちらを購入しました。
冷蔵庫で冷やして飲むと米の旨味と
割合サッパリキレて香り控えめ。
温めてみると酸味が爽やかに出て
上品ながら旨味が増す感じ。
以前同じ田光の出羽さんざんのを
飲んだ時も、それほど濃い感じは無く、
あっさり切れる感じでしたが、
今回も同じ印象でした。
神の穂、きたしずくが結構
香り豊かでフルーティーだったので
米の種類によって結構
バラエティに富んでるなと思いました。

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月7日
Kiyotaka Hata
4.0

田光の槽搾り豊穣。精米歩合55%。明記されていないが純米吟醸クラスと思うが、十分なレベルに達している。香り、甘味は控えめだか、酸味、旨味、苦味がバランスよく美味しい。

2021年12月5日
左近将監
4.0

田光純米吟醸無濾過生酒神の穂
20211127

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月28日
robertpark41
3.0

早川酒造田光豊穣槽搾り

2021年11月23日
クワトロ
4.5

田光　純米吟醸　Malic acid
リンゴジュースのお酒
って感じ
後味に少し酸味がありますが低アルなので飲みやすいですね
女性が好きそうだと酒屋の店主談

特定名称純米吟醸

テイスト甘辛:甘い+1

2021年11月21日
たけ
4.0

田光　豊穣　槽搾り
お米は出羽燦々を使っています。
出羽燦々の優しくて穏やかな甘味を堪能。
非常に優しい味わいで美味しいです。
蔵情報では燗の方が抜群に美味いらしい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月18日