裏死神 （うらしにがみ）

杉浦SP 中ぐみ 純大吟生
使用米　：山田錦
精米歩合：50%以下
酒渡　　：非公開
酸度　　：非公開
酵母　　：島根大学HA11
ＡＬＣ ：17°

3.28～30 東京・秋田旅行①
駒形どぜうは3年半ぶり。
前回は1Fのみの営業でメニューも少なかった😫
今回は通常営業に戻っていた😄
ここへ来るとB1Fのテーブル席で頂くのがお決まり。
どぜう🍲や柳川、鯉のあらい、から揚げを頂きました😋
アルコールの種類も増えていた。
一杯目に選んだ🍶は、お初の蔵&コだが…(*_*;
あの世(地獄)へ連れて行こうと、死神が待っていた(；ﾟдﾟ)
飲んだらあの世行きなのか(( ((( ；ﾟДﾟ)))
やりたいことあんのに死にたくないよー😖
さておきお味は❔
甘くなくスッキリで、どぜうに合う😋✌️
🌡️が上がるにつれ円やかさがUP!
うんまか過ぎて杯が進んじゃったわ🥴
死神に取りつかれ、地獄まっしぐらなぐらい美味しかった😇(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ
単体でも食中でもよさげで、いつまでもだらだら飲めちゃうかなと。
後でぐぐったら、杉浦酒店SPバージョンだったヽ(illﾟдﾟ)ﾉ
⭐4.7

第一印象、香り豊かでした。

飲むと、甘辛というよりは複雑な複数の味わいと口残りがあり、日本酒単体でも豊かな表現力

料理にも合い、名前に負けずとても美味しいです