三重 / 元坂酒造
3.83
レビュー数: 330
暁。 旨みが心地よい辛口のお酒。 澄んだ旨みは食事としっかり合う、食中酒として素晴らしい。 和食と合わせるのはこういうのがいいんです。
2021年7月31日
酒屋八兵衛 暁
2021年7月30日
今までの八兵衛ではありません、フルーティーなんですが甘過ぎず旨い!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年7月8日
少し辛口の旨い酒。 味わい豊かな昔ながらのお酒って感じでした。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年6月23日
酒屋八兵衛 しぼりたて新酒
2021年6月18日
酒屋八兵衛 山廃純米 生原酒 20210612
特定名称 純米
原料米 山田錦/五百万石
酒の種類 生酒 原酒 山廃
2021年6月12日
八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 20210523
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2021年5月24日
酒屋八兵衛 しぼりたて 新酒ならではの荒々しさはあるけど 全体的には飲みやすいお酒です 常温位でじんわりとした甘味が出てくるかな? いいお酒です
2021年5月2日
酒屋 八兵衛 備前雄町 山廃純米酒 米感がとてもしっかりしていて、旨みもしっかりある。常温から熱燗が向いてる。食中酒 1日目は、60℃まであげた。丸み、米感、旨みのバランスがよくとてもおいしい、すき。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2021年4月29日
本年14本目です。 酒屋の店主から旨味のあるお酒ですとの紹介でした。 開栓後は特に香りは感じませんでしたが、 一口目で店主の説明に納得がいきました。 キレと旨味があり、かつ清涼感を感じました。 ついつい飲み過ぎてしまうお酒だと思いました。 今日もホタルイカで美味しく頂きました。
酒の種類 生酒 原酒
2021年4月17日