酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

左近将監
3.5

酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒
20211104

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月4日
U-king
3.5

酒屋八兵衛八十八夜

抜栓からフレッシュな香り。軽やかな呑み口。八兵衛らしい深みのある穏やかな甘味。加水の生酒らしいけど、それを感じさせない旨さがありますね。
実家から1時間以内で行ける酒蔵さん。代替わりされて、今後が期待されるます。まぁ、前から良い酒を醸されてるんで、期待しかないですけど(笑)
美味しく頂きました。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年10月23日
左近将監
3.5

酒屋八兵衛山廃純米酒
20211015

特定名称純米

原料米伊勢錦

酒の種類山廃

2021年10月17日
左近将監
3.5

酒屋八兵衛十五夜純米酒
20210930

特定名称純米

原料米五百万石/伊勢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月30日
つまみはカマボコ
3.5

秋酒コーナーから買いました
口当たりに旨味を感じて、喉に残るアルコール感が美味しいお酒です
アルコール感の残りが結構重いので好き嫌いはあるかもしれません

2021年9月21日
yasumotor
4.5

雄町の酒屋八兵衛、純米大吟醸です♪
フルーティー吟醸香ながら甘すぎず、
グイグイいけます。
少し熟成が進んで味も乗ってました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年9月12日
つまみはカマボコ
3.5

近所に新しくできた酒屋さんで買いました
口当たりはお米の旨さと甘さがきて、後味はアルコール感がありながらもスッキリした感じです

2021年8月10日
しるふぁ
3.5

酒屋八兵衛　山廃純米無濾過生原酒

食中がいいと思います。辛口でキレも良し。程よい山廃の酸味がちょうどいいのかな？

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月9日
oji_boy53
3.5

香り少なめ、酸味が少々
食中酒として、料理の邪魔をしないように造られてるお酒って感じです。
鮎や山菜と、ともにってあるけどどちらもございません

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年8月7日
日本酒初心者代表
4.0

酒屋八兵衛伊勢錦山廃純米

初酒屋八兵衛！
山廃の乳酸系の酸、酸味と旨味のバランスが良く、ほんのり甘味が残る軽快な呑み口。群馬泉の純米を少しモダンにした感じでしょうか。奥播磨の山廃純米にも似て、甘味を加えた感じ。
モダンよりのクラシック。旨い。美味いではなく旨い... ラベルの通り、ず〜っと呑める酒。白身魚の天ぷらなどいいと思います♪ 常飲したい1本ですね！

特定名称純米

原料米三重県産伊勢錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月1日