三重錦(みえにしき) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

三重錦のクチコミ・評価

genin
4.5

三重錦　純米酒　神の穂　精米歩合60％　16度
本日上野西大手の蔵元さんで購入
ほのかな甘みの後切れ良いすっきり辛み。
最近の流行りとは違いますが、これ美味しいです！
日本酒、奥が深いと思い知らされます。

特定名称純米

原料米神の穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2021年5月12日
masatosake
4.5

三重錦　超辛純米　12年熟成　伊賀の酒　精米60%
熟成を思わせるきれいな黄金色、香りよし、味わいふくよかな米の味わい。口当たり少し辛さがあってからの後味もすっときれて酸も強過ぎず、これはすごく旨い。衝撃の旨さ、普段飲んでいる味わいがキレイな流行りの酒とは逆をいく熟成の旨み。でもちょっとこれは日本酒上級者向けかな。#note88

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2021年4月3日
パープルヘイズ
3.5

三重錦の純米大辛味。
んー、開栓からかなり経っているのか？
はたまた保存状態がよろしくないのか？
かなり老ね香が強めでこれまた苦手な部類の酒質。

かなり前に飲んだ三重錦のにごりはめちゃ旨だったのに。
冷やだったけどお燗にしたら良かったのかしら？

タラの芽天婦羅、煮穴子、〆の自家製カレー。
お店の雰囲気、料理は良いけど日本酒がうーん。
まぁ好みの問題なんだけどね。
飲んでないけど店としては旭菊（福岡）推しだった。
全銘柄あるんじゃない？っていう充実っぷり。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2021年3月22日
Suika
4.0

純米吟醸　中取り
飲むとしっかりしたパンチの奥に柑橘系の香り、
キレはシャープで辛口、
燗もあいそうなので、、この後やってみます
熱燗美味！柑橘の香りがほのかに鼻を通って美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月3日
左近将監
3.5

三重錦超辛純吟裏中取り

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年12月20日
kei1987
3.0

備忘
伊勢市駅@伊勢百貨店　五豊美

2020年12月18日
左近将監
3.5

三重錦純生

特定名称純米

酒の種類生酒

2020年11月21日
さだこ
4.0

H29BY生酒
伊賀人にすっと沁み入るこれぞ酒。

2020年6月8日
カシス味ノンシュガー
4.0

三重錦　おりがらみ　中取り
三重に住まれる酒友さんが推されている銘柄です。分厚い味がお好みなので期待が持てます！

上立ち香は杣の天狗より、檜の香り、拓殖の香りやや甘くバナナ、りんご。この香りだけでお酒が進みそう。

含むと前半から香りと味が膨らみます。香りは立ち香と変わりません。お味は米の凝縮した味にややお米の粒感じます。そこからスパッとキレてベーストーンのお米ハーブがキラッと輝きます。

完全に前半が主体のお酒でした。大抵のお酒にはマッチする様な気がします。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月1日
DaigoTomoare
4.5

三重錦　うすにごり　純米生酒。好き。八反錦の爽やかさにオリが適度な旨みと甘みを加えて、バランスが良い。クリーミーささえ感じる。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月15日