若戎(わかえびす) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若戎のクチコミ・評価

左近将監
4.1

若戎純米大吟醸磨き35
20260514

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2026年5月20日
たけ
4.0

若戎　ポップインパラダイス　
純米吟醸　おりがらみ活性生　MKｰ3
お米は神穂とみえのゆめの組合せです。

ラベルからして、やっぱりCWSのお酒ですね🤭
MKｰ3酵母って、フルーティになりやすいそうで、
実際の味わいも甘旨でジューシー！
少し梨の様な旨味もね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年5月17日
左近将監
4.0

若戎ポップインパラダイス純米吟醸おりがらみ活性生原酒
20260505　

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒発泡

2026年5月8日
xhc
3.9

若戎ポップインパラダイスおりがらみ活性MK3
東京都中野区角打ち割烹三才（2026.4）

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月4日
ドフラミンゴ
3.9

NIPPON SAKE=47=立ち呑み処🍶日本名門酒会

2026年4月17日
左近将監
4.0

若戎純米吟醸辛口無濾過生原酒
20260312

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2026年3月12日
こてあん
5.0

2026年は若戎で始まりました。
先月、蔵元で購入していたのですが、
正月に呑もうと置いておりました。
自宅でゆっくりとした年始を過ごしております。
今年も美味しい1本を求めて楽しみたいと思います。

【あて】刺し身盛り合せ
【一曲】Kool & The Gang/Celebration

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月2日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.0

若戎わかえびす純米吟醸生原酒 CLOUDY アオノワカエビス
25/12/6購入→12/19開封→12/23完飲

麦芽様、甘酒？的な香りですわね
上澄みは軽やかな貴醸酒のような酸味も絡んだ濃厚な味わいですわ
澱を混ぜると、何となく柿を思わせる苦味もあるボリュームのある甘さがあり酸味が追って広がりますわ
あまり乳酸感のないにごりで、戻り香の風味も独特であまり出会ってこなかったタイプで不思議😮
温度帯によっても味わいが変わり、色んな顔があってとにかく不思議ですわ🥹
翌日はシルキーさとビターさがリンゴ酸酵母由来の酸味と絡み、軽いタッチになりましたわわね😘

特定名称純米吟醸

原料米神の穂、山田錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月28日
たけ
4.0

若戎　純米吟醸生原酒　CLOUDY　アオノワカエビス
酸味が印象的です。
柑橘系を思わせる酸味が爽やか〜
フレッシュでなかなか美味いです😋

今日の角打ちレビューはこのぐらいで！
家飲みレビュー、できるかな？🤔

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月19日
すぎちゃんの冒険
3.6

「シュワシュワッチ」
三重・若戎酒造・ワカエビスプラス007ガス・純米吟醸・山田錦・精米歩合60%・無濾過・生原酒・オリオリマシマシ・15度・強炭酸
▼「ガス感をスガスガしくプラスしたガスシリーズ」。早口言葉か(笑)
---
▽若々しくキュートな立ち香。グラスに注げば縁に浮き立つガスの泡。しっかり炭酸のシュワシュワ
▽全方位的に隙のない、癖のない乳酸飲料風味。でも水面下にあるねっとりした苦味だけは日本酒的
▽清涼炭酸飲料としてお子様向けにも大好評なレベルで完成している(嘘)。大人向けとしては酒飲んだ感がないようなあるような？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月21日