三重 / 若戎酒造
3.44
レビュー数: 110
若戎 -SOUBI- 純米大吟醸 SOUBIとはバラの花の別称 若戎、義左衛門、真秀、忍者若戎、伊勢詣、MOTOZAKE WAKA-EBIS スペック 原料米:三重県産山田錦 精米歩合:50% 度数:15度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 酵母:三重県酵母MK-1、MK-3 若戎酒造(三重県伊賀市阿保1317)近鉄大阪線青山町 https://www.wakaebis.co.jp/
2022年5月15日
岡本屋永吉商店🍶 3種呑み比べ🍶
2022年5月9日
日本酒の日という事で購入 秋仕立 独特の酸味があるが嫌な感じではない
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年10月1日
濃い。かつ、辛口。喉が熱くなります。 んー、うまいけど、まぁまぁかな。感動はしなかったなー
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2021年7月28日
若戎 辛口純米酒 忍者 20210519
特定名称 純米
2021年5月19日
若戎 忍者 純米酒 辛口 20210125
2021年1月26日
本醸造 やや辛口ですっきりして飲みやすい
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年12月31日
にごり。ドライだねー。 えびすって読むのね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年11月6日
7月のお酒。 頒布会商品
原料米 五百万石+神の穂
2020年9月6日
若戎の山廃純米大吟醸です。 お米は出羽燦々を使用しています。 出羽燦々の旨味と程よく酸味が絡んで飲みやすいタイプ。 お燗も推奨らしく味がガラリと変わるらしい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年8月26日