るみ子の酒 （るみこのさけ）

るみ子の酒純米酒結びの神
20250621

三伊 井上酒店🍶 2025夏酒 インストアー試飲会🍶

純米酒るみ子の酒純米酒9号酵母無濾過生
20250621

るみ子の酒　純米酒　9号酵母無濾過生
お米は山田錦と八反錦の組合せです。
9号酵母らしく華やかフルーティな酸味！
それでも全体的にはスッキリしてるので、
爽やかに楽しめますね🤗

軽い飲み味でしっかり酸味あり。後味ちょい辛め？

2025 0602
☆☆☆☆

るみ子の酒

特別純米酒
9号酵母
純米酒
酒米 広島県産 八反錦 75%
三重県産 山田錦 25%
精米歩合 60%
杜氏 豊本 理恵
日本酒度 +5.5
酸度1.7
アミノ酸 0.8

合名会社 森喜酒造場
三重県 伊賀市

八反錦なので興味がそそられて初めて飲みました
飲みやすい系　八反錦の影響か？

るみ子の酒　純米酒（るみかっぷ）
精米歩合：60％
アルコール分：15度

帰宅途中に立ち寄った都心某デパートの日本酒売り場にて調達。
うっすら黄金色、飲み口柔らかく米の風味がやや強め？米の香りや甘みを感じつつクラシカルな印象あるもアルコール臭はない。やや濃いめの食事に合わせ旨みも少しづつ増すが少し平坦な感じか。飲み疲れのない落ち着いた味わい○
180mlカップ税込440円

すっぴんるみ子の酒特別純米無濾過生原酒
20250503

るみ子の酒　純米吟醸　森喜酒造(株)
2025.04.28　GWの奈良旅行で行った伊賀の居酒屋にて