三重 / 森喜酒造場
3.65
レビュー数: 283
るみ子の酒純米吟醸無濾過生原酒 20250316
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2025年3月19日
すっぴんるみ子の酒9号酵母特別純米無濾過生原酒 20250223
特定名称 特別純米
原料米 山田錦/八反錦
2025年3月1日
るみ子の酒純米酒9号酵母超辛口 20250223
特定名称 純米
原料米 その他
るみ子の酒 H29BY 特別純米熟成原酒 8年前になるのか。徳島県徳島市おおさかやで購入。冷蔵庫に入ってなかったような。タンク4年、常温瓶熟成2年プラス2年。いかにも熟成酒という感じかな。個人的には熟成酒はソーダ割りがオススメ。純米の熟成酒は好き嫌いがありそう。やっぱり、結構重たくなるなぁ。
原料米 伊勢錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2025年2月21日
るみ子の酒 R4BY 生酛 特別純米 無濾過生原酒。結構、重たい。 辛口でもなく甘口でも、ひと昔前の日本酒な感じ。香りも生酛ってな感じ。司牡丹のかまわぬと似た感じかな。生酛ってなんか独特な酸味があるのよね。ソーダ割りにすると、キリッとして、お米の香りがフワッと感じられました。
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
銀座君嶋屋🍶6号7号酵母飲み比べ🍶
2025年2月14日
るみ子の酒 特別純米活性濁り生原酒 開栓注意です。 何回も開け締めしながら落ち着くまで待つ 味は辛口、アルコール度数18と高め ガス感があなりあり、あと味スッキリ 濁りはクリーミーです。 苦味、酸味も感じられます。 近所の酒屋さんで購入しました。
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年2月11日
るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 開栓前は振らないでとあったが、 おりを混ぜたかったので、 フリフリして10分キンキン冷凍庫、笑笑😸 中身が飛び出してくるの位の、 強い活性感を期待していたが大人しい... 日本酒度+7だが、個人的には+3↑程 辛いと言うより苦味感な辛味がある 濁りはクリーミー系のコテっと感。
原料米 徳島産山田錦
テイスト 甘辛:普通
2025年1月19日
るみ子の酒特別純米活性濁り生原酒 20250112
原料米 山田錦/ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒 発泡
2025年1月15日
るみ子の酒特別純米酒9号酵母 20250111
原料米 ひとごこち/山田錦/八反錦/伊勢錦
2025年1月11日