三重 / 森喜酒造場
3.67
レビュー数: 261
るみ子の酒 超辛口 特別純米無濾過生原酒 精米60% アルコール18% 9号酵母 穏やかな上立香で、しっかりと味わいある口当たりですが、酒質はキレイで旨みもしっかりと感じつつ程よくどっしりとしながらフルーティーさも兼ね備えていて、いつも飲むるみ子の酒とはいい意味で印象が違います。強めの酸味に苦味は程よく後口はドライ感ある辛口
2024年3月5日
るみ子の酒特別純米酒生酛無濾過火入れ 20240225
特定名称 特別純米
原料米 伊勢錦/山田錦
酒の種類 無濾過 生もと
2024年2月26日
すっぴんるみ子の酒特別純米無濾過生原酒9号酵母R5BY 20240225
原料米 山田錦/八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
すっぴんるみ子の酒特別純米無濾過生原酒6号酵母R5BY 20240225
るみ子の酒特別純米酒9号酵母R4BY 20240225
原料米 八反錦/山田錦
るみ子の酒特別純米熟成原酒7号酵母H28BY 20240225
原料米 山田錦/ひとごこち
酒の種類 原酒
るみ子の酒純米吟醸R4BY 20240225
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
るみ子の酒特別純米原酒9号酵母伊勢錦 20240225
原料米 伊勢錦
るみ子の酒山廃純米雄町R4BY 20240225
特定名称 純米
原料米 雄町
純米るみちゃんのR5BY新酒。 燗酒の鉄板ですが、家呑みは初かも。 生酒だしね、冷やでもいけるんだけど。 やはり燗で化けます。 ほっこり、ふっくら、コメの甘みしっかり。 すっきりの酸もいい働きしてます。 それぞれの味がつよくてバランスよし。 あったかいなぁ。ウマいなぁ。
原料米 山田錦&八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月18日