作(ざく) - ページ249 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

X japanese sake
4.0

純米酒部門GOLD 2位
さすがですね。
少し甘口で、切れのある酸味。

特定名称純米

2017年7月20日
TANACAFE
5.0

作、プロトタイプN。
しゅわっとほどよい甘口で美味しい！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月19日
TANACAFE
5.0

雅乃智、中取り。こくと甘味とキレとがいいバランスで、美味しい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月18日
りおちー
4.5

すっきりとしていて、呑み口爽やか。
牡蠣の塩辛に良く合った。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月17日
Masato.Suzuki
4.5

うーん、好きな感じ。美味いね

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月16日
八王子市役所
3.5

酒屋の店主に雄町に似てると教えてもらった朝日米を使った「作」
Wikipediaによるとコシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この朝日米にルーツがあるとのこと。
いい甘さ。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月15日
シンピー
4.5

作ザク・インプレッション typeN
作の新作、プロトタイプの後継です。
香り◯、味わい◯、ピリピリ感◯
ピリピリ感がありながら味わい深く、とても旨いです♪

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月15日
cefiro
5.0

Impression type-N。雅乃智の無濾過原酒バージョンとか。瓶火入れでこの味わいが出るか。香りは力強く、味わいは生酒に近い繊細な味わい。フルーティーです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過発泡

2017年7月14日
kazu
4.0

鼻の奥の方でフワッとする香りがたまらない。
これ、好きだなぁ　　美味い！

2017年7月14日
kojimmx1
5.0

作の試作品。コードネームH。
無濾過、槽場直汲み、極微発泡、瓶火入れ。

このクオリティで試作品とは…。うますぎですわ。
ちなみに、作は若干値段が高く敬遠してますが、これは3000円前後なのもGOOD！

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月9日