春霞 （はるかすみ）

春霞　栗ラベル白
純米吟醸　酒こまち生

あきた酒こまち飲み比べー②
hagiさん被せその２🤪

春霞にしては甘めの酒
開栓初日はそっけない味でうーん😑
だったのが2.3日で味乗りしてNICEバランスで美味しかった🎉

そして安い！(・∀・)50％精米
＃JG
＃スペック的にJD

春霞　栗ラベル白
純米吟醸　酒こまち生

JG秋田酒こまち、勝手に飲み比べ〜(^^)

精米歩合もアル度も酵母も全く違いますが、秋田酒こまち100%だけ同じ(笑)

天花のJGと飲み比べ〜♪
もう一本は春霞栗ラベル。

２年前に飲んで美味かったので今回も購入しました♪
精米歩合は50%でアル度は16です。

こちらも開栓直後に好きな吟醸香！
でもアルコール感が強いかな？

含むとこちらも甘味強めで良い感じ♪
酸味も後から来ますが渋味は皆無。
ですがアル感強めです。


前回はもう少し穏やかだったイメージがありましたが今回は甘味濃い目のハッキリとした味わい！


春霞のイメージとして、水を感じる円やかな味と思ってました。
ですが、こちらは甘旨酸がハッキリとしたJGでした(^^)


あっ、スミマセン…。
JG＝純米吟醸です(笑)

初めての銘柄。

かつて新政を求め、
秋田弾丸ツアーを敢行しました。

が、残念ながら、縁なく今まで…

懇意にしている酒屋さんが、

春霞目覚めた！

とSNSに投稿を受け購入！

印象は、

！！！！

並行で飲んだ

田酒

と見劣りしません！

ま、前作を何一つ知らない臨みだけど…^_^

初めての春霞。少し、カァ〜ときます（笑）

何が印象残るとかではないけど、美味しいお酒。
引っかかるところがない。何色を飲んでもそんな感じ。
あったらつい買ってしまう。春霞。

春霞　純米酒　赤ラベル　生
活性にごり酒
合名会社　栗林酒造店

昨日はこちらを開栓。
かなり冷やして開け締めしましたが、結構な吹き出し！
上澄みをいただこうとしましたが、勝手に撹拌…。
完全に撹拌されたにごり酒をいただきます〜(^^)

これは美味い！
廣戸川よりも強発泡ですが、甘酸のバランス良く、飲み飽きません♪
食中酒としても十分いけます。
廣戸川はもう少し甘味があって上品ですが、春霞はちょっとドライでさらりと飲めますね♪

昨日はプラスして残った廣戸川も飲み尽くし、中途半端な陽乃鳥も開けてしまいました…。春霞は2.5合でやめたので、合計約6合かな〜


今日は大晦日。
美味いお酒と食事で一年を締め括りま〜す(^^)

袋吊りブラック美郷錦35 とろける果実味と上品な甘味 苦味なくキレるのは何故なんだ？！

春霞　栗ラベル黄　山田錦
言われてみれば、栗みたいな味だったような。。。
甘栗むいちゃいました的な味？
普通に美味かったです。
あぁ、栗ご飯食いてぇー

春霞　貴醸酒２０１９
合名会社　栗林酒造店

金曜から日曜日、訳アリで禁酒してました…。
ようやく貴醸酒の飲み比べです！

sagiさんは4.5でしたが、私的にはもうちょい…。かな？

貴醸酒では甘酸がハッキリしている方が好きです。

こちらは熟成を重ね、飲み易い…。

奥に熟成された古酒感があります。
ここからは個人的な意見なのでどうでも良いですが、
貴醸酒の特徴が薄い感じがします。

普通に美味しいのですが貴醸酒らしくないと言うか…。

あくまでも好みですので、次のレビューを！

自主規制。