春霞 （はるかすみ）

備忘録(2023年1月(12月購入))　春霞　純米吟醸(三郷錦)　緑ラベル　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：3.8
　ひや(常温)：3.9
　燗　　　　：－

冷酒は辛さが際立っていますが、ひやは少しまろやかかな…

開栓3日目、味がまろやかになってきた😊

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：秋田県産三郷錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

美郷錦の純米生酒
ガス感のキレ良い辛口
今夜はおでんとともにいただきました

栗林酒造店 NEXT5 Colors 2022 春霞

備忘録(2023年1月(12月購入))　春霞　純米酒(三郷錦)　赤ラベル
活性濁り生酒

【評価】
　冷酒　　　：4.6
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

格闘すること5分強。吹きこぼれさせずに、なんとか開栓。
生きが良すぎる😅
少しドライな感じだけど、うんまいっ😋

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：秋田県産三郷錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

秋田巡吟醸2022 純米酒

春霞　純米吟醸　緑ラベル

ちょい甘みがありつつ、安心して何にでも合わせられる
優秀日本酒。
尖ってないのが嬉しく美味しいお酒。

春霞 純米酒 赤ラベル 生　初春霞。以前飲んだ栗林をつくっているところだそう。こっちの方が評価されてるのか、結構手に入らないらしい。本厚木の店で入手。香りは甘さ、旨味を想起するもので、あまり酸や柑橘系を思わせるものはない。口に含むと、香り通りに甘さ、蜜っぽさがじわーんと口中に広がっていく。苦さはあまりない。スムーズであり、結構好きだな。

春霞　純米酒　赤ラベル生　
活性にごり酒
合名会社 栗林酒造店


にごり酒、飲み比べ〜🍶

まずは待望の春霞Xmasタイプ❗

詐欺さんも表現しておりましたが、狂発泡.。o○

しっかり冷やしても開栓に５分以上かな～

天蛙の次に面倒です(笑)


上澄みは飲めません😆

ちょいと開けただけで醪がぐるぐる🌀
自動撹拌状態😁

凶発泡でドライですが、米の甘味旨味もあるし、ダラダラチビチビ飲み進めちゃいます👍

いつも通り２合で抑え、次行きますね〜🍶


#MEN TIME
#貝麺ほてや（秋田市）
#特製中華そば醤油
#下北沢の貝麺みかわの姉妹店
#初めて食べたけど旨かった🍜
#次は塩

春霞 Xmas type(笑)

毎年買っちゃう活性濁り
今年も狂発砲です🔫(⁠・⁠∀⁠・⁠)

こいつのレビュー何回目だ⁉
もう書くことないわw

次は、春霞の赤ラベル。

香りから、旨いのがわかる😊
一体化された少し強目の甘味と酸味から、美郷錦の旨味がとても感じられる。食事とも合いまくる一品。