四海王 （しかいおう）

福井酒造さまに直接立ち寄って購入しました。出張の合間で同僚と伺ったのですが、なんと！試飲を勧めらました。優しい同僚、そして若女将さま、ありがとうございました。美味しかった。
東三河地域の酒屋さん（豊橋市や岡崎市など）や、酒のやまやさん（東三河地域）などが主な取引先だそうです。少し日本酒について質問させていただきましたが、「杜氏に聞いてきましょうか？」と、どこまでもお優しい、お客様ファーストの若女将さまでした（さすがにご遠慮しましたが）。

愛知の酒 ポップアップストア in 東京🗼

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とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶

四海王 夢幻 純米大吟醸 720ml (豊橋市)

こちらも私好みの味で、美味しく頂きました。
2025年7月12日、『第11回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。25種目。
25蔵134種の日本酒を味わえました。私は33種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『果物を思わせる香りと米の旨味を引き出した味わいのある酒です。販売価格(税込)：2900円。主原料米：山田錦。精米歩合：50%。アルコール度数：15％。(和酒フェスパンフより)』

『果物を思わせる香りと米の旨味を引き出した味わいのある酒です。純米酒ならではのボリューム感を残し、それでいて品性を失わず、飲む人に安らぎを与えてくれます。
【受賞歴】IWC：純米大吟醸酒部門 2020年銀メダル、2021年推奨賞、2024年金メダル。名古屋国税局酒類鑑評会：純米大吟醸部 2021年優等賞(ホームページより)』

四海王 純米大吟醸 夢吟香 720ml (豊橋市)

2025年7月12日、『第11回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。7種目。
25蔵134種の日本酒を味わえました。私は33種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『口当たりはスッキリで余韻はほのかに甘露。絶妙な味わいを楽しめます。販売価格(税込)：2600円。主原料米：夢吟香。精米歩合：40%。アルコール度数：15％。(和酒フェスパンフより)』

『スッキリとした酸味と米本来のなめらかな丸みが口中に広がる上品な味わい。食前酒に好適で、日本酒を呑みなれない方にもツウの方にも自信をもっておすすめできます。
【受賞歴】IWC：純米大吟醸酒部門 2022年推奨賞
WSWA：2024年ダブル金賞＆ベストインショー最高賞(ホームページより)』

四海王　夢山水　純米吟醸
味わいはフレッシュかつジューシー！
まるで青リンゴ🍏を齧った様な旨味！
これはなかなか😋